松茸菌怎么清洗存放

松茸菌清洗存放的方法：

1、先把松茸菇柄底部硬化的泥土削掉，成铅笔状即可。

2、把所有松茸骨柄的泥土削掉，直至此时松茸都不用沾水。

3、后在流水下逐个冲洗干净，冲洗时也可以用一张柔软湿布辅助拭去泥沙。

4、松茸全部清洗干净，并沥干多余水分。

5、再用厨房纸轻轻擦干表面，就可放入保鲜盒。放入冰箱即可。

松茸菌又名松口蘑，是一种珍贵的真菌。味道鲜美，营养丰富，具有很高的药用食疗作用。松茸菌秋季生于松林或针阔混交林地上，在中国东北地区和西南地区都有分布，日本和朝鲜也有分布。

松茸菌，子实体散生或群生。菌盖直径5-20CM。扁半球形至近平展，污白色，具黄褐色至栗褐色平状的纤毛状的鳞片，表面干燥，菌肉白色，肥厚。菌褶白色或稍带乳黄色，较密，弯生，不等长。