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西瓜撒盐会更甜吗
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会。这其实是
生物
学问题:细胞液有一个从低浓度
环境
流向高浓度环境的透过细胞膜的渗透作用,当
西瓜
加盐时,西瓜表面的水份浓度变大。导致西瓜细胞液从细胞壁内渗透出来:水份少了,糖份浓度就相对变高。
Tags:
撒盐
西瓜
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