桃子果肉变褐色能吃吗

不能。可能是桃子放在冰箱里过久导致的变质。当桃子变成褐色后里面的营养物质也会逐渐流失，同时还容易滋生较多的病菌物质，吃了后会刺激肠胃，可能出现腹部不适的现象，平时吃桃子的时候要现开现吃为宜。

桃子不建议一次性购买太多，在炎热的天气里很容易坏掉，而且也不适合放进冰箱存储，常温存储只要掌握方法，也可以延长存储时间。首先将质量良好的桃子单独存放，不要与快坏道的桃子放在一起，然后放置在阴凉、干燥、痛风的地方，这样可以有效延长桃子的存放时间。如果存放的桃子里有一个坏桃子，由于微生物的感染作用，也会加速周围桃子变坏的速度。