有关水解的百科

碳酸氢根离子以水解还是电离为主

发表于：2020-08-14

因为其水溶液碱性，氢氧根浓度大，所以水解大于电离。水解反应的定义：水与另一化合物反应，该化合物分解为两部分，水中氢原子加到其中的一部分，而羟基加到另一部分，因而得到两种或两种以上新的化...
蜂蜜水解酒吗

发表于：2019-08-15

蜂蜜水解酒。蜂蜜水也可以促进酒精的分解吸收，能够让人们快速醒酒，同时也可以保持酒后清醒。蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。解酒方法1、...
乙酸乙酯水解属于取代反应吗

发表于：2019-02-03

乙酸乙酯水解属于取代反应。水可以分为两个部分H-和-OH。乙酸乙酯也可以分为CH3CO-和CH3CH2O-；H原子取代乙酸乙酯中的CH3CH2O-，生成乙醇；或者-OH取代乙酸乙酯中的CH3CO-生成乙酸。取代反...
水解植物蛋白主要构成

发表于：2020-08-23

水解植物蛋白液是植物性蛋白质在酸催化作用下，水解后的产物。其构成成分主要是氨基酸，故又称氨基酸液。主要用于生产高级调味品和营养强化食品的基料和肉类香精原料。在国内过去曾称“味...
小苏打可以水解吗

发表于：2019-01-13

小苏打可以在水里完全溶解，25℃时溶于10份水，约18℃时溶于12份水。其水溶液因水解而呈微碱性，常温中性质稳定，受热易分解，在50℃以上逐渐分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，...
芦丁酸水解时有何现象如何解释

发表于：2020-05-03

1、芦丁在水解过程中出现的现象：先是浑浊，而后变澄清，一段时间后变浑浊。2、现象的原因：开始芦丁未完全溶解，溶解后变澄清。芦丁水解生成槲皮素，芦丁为黄色，槲皮素为棕红色，故溶液颜色改变。槲...
四氯化碳在加热条件下能否水解

发表于：2020-08-20

四氯化碳是一种无色有毒液体，能溶解脂肪、油漆等多种物质，易挥发液体，具氯仿的微甜气味。分子量153、84，沸点76、8℃，蒸气密度5、3g/L。四氯化碳与水互不相溶，可与乙醇、乙醚、氯仿及石油醚...
水解大于电离的物质有哪些

发表于：2020-08-23

1、氰化物的水解程度大于氢氰酸的电离程度。2、磷酸氢二钠、硅酸钠等酸性很弱的酸形成的盐的水解大于对应的酸的电离度。3、两性氢氧化物形成的盐水解大于对应的酸的电离度。4、磷酸二...
镁离子会发生水解吗

发表于：2020-12-01

二价镁离子不会水解，基于中学角度可认为，氢氧化镁虽然溶解度较小，但却是中强碱（也有说强碱的），它和Ca同主族，相似的强氧化钙是微溶的（这也体现了第二主族的递变性），但确是强碱，钙离子不会水解的，镁...
如何防止乙酰水杨酸水解

发表于：2020-10-12

将其避光、密封、阴凉储存就可以。原因是由于乙酰水杨酸易水解产生水杨酸跟醋酸，水杨酸对人体有毒性，并且水杨酸分子中的酚羟基在空气中容易被逐渐氧化成一系列醌型有色物质杂质。原理：乙...
atp水解的产物是什么

发表于：2019-06-26

atp水解的产物是葡萄糖。葡萄糖（glucose），有机化合物，分子式C6H12O6。是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体，有甜味但甜味不如蔗糖，易溶于水，微溶...
酯的水解是取代反应吗

发表于：2019-09-08

酯的水解是取代反应。水解反应的别名是取代反应。水解反应中有机化学概念是水与另一化合物反应，该化合物分解为两部分，水中的H+加到其中的一部分，而羟基（-OH）加到另一部分，因而得到两种或两...
淀粉水解的条件是什么

发表于：2021-03-02

淀粉水解的条件主要有：1、在稀硫酸做催化剂且加热条件：淀粉在稀硫酸做催化剂且加热条件下水解生成葡萄糖；2、在人体内唾液淀粉酶、肠淀粉酶、胰淀粉酶作用下：淀粉在人体内唾液淀粉酶肠淀粉...
苷类水解有几种

发表于：2020-02-16

苷类水解有酸性水解、碱性水解、催化剂水解三种。酸性水解，就是水解后的溶液显酸性,也就是强酸弱碱盐的水解反应，特点是比较方便常见；碱性水解，就是水解后的溶液显碱性,也就是强碱弱酸盐的...
蛋白质水解成氨基酸是什么反应

发表于：2019-04-22

蛋白质水解成氨基酸是水解反应。蛋白质水解是指蛋白质在水解酶的催化作用下水解过程的统称。这一过程所形成的水解产物在人体内要比自由氨基酸和没有水解的蛋白质更易于吸收。根据水解...
水解和解离有什么区别

发表于：2020-08-23

水解：水有分解和融合材料的双重特性，水解是一种分解技术。水解是一种化工单元过程，是利用水将物质分解形成新的物质的过程。水解是盐电离出的离子结合了水电离出的氢离子和氢氧根离子生成...
水解的真正定义

发表于：2020-08-23

水解是一种化工单元过程，是利用水将物质分解形成新的物质的过程。盐电离出的离子结合了水电离出的氢离子和氢氧根离子生成弱电解质分子的反应，物质与水发生的导致物质发生分解的反应（不一...
蔗糖加热是否可以水解成葡萄糖

发表于：2021-04-12

蔗糖是二糖，葡萄糖是单糖，一般通过化学变化可以变成葡萄糖，利用物理方式实现较为困难。蔗糖，即食糖，双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。葡萄...
碳酸钠的水解

发表于：2020-08-15

碳酸钠是强碱弱酸盐，由于碳酸根离子与水电离出的氢离子结合生成若电解质碳酸氢根和碳酸而水解。碳酸钠分子量105、99。化学品的纯度多在百分之99、5以上，又叫纯碱，但分类属于盐，不属于碱。...
为什么碳酸钠水解呈碱性

发表于：2019-12-23

碳酸钠在水中发生电离，生成钠离子和碳酸根离子，水也能发生微弱的电离，生成氢离子和氢氧根离子。所以碳酸钠在水中电离出的一部分碳酸根，会和水电离生成的氢离子结合成碳酸，消耗氢离子，破坏水...
芦丁的水解过程

发表于：2020-12-12

芦丁在水解过程中：先呈现浑浊的状态，然后逐渐变得澄清-，最后浑浊。原因：开始芦丁未完全溶解，溶解后变澄清。芦丁水解生成槲皮素，芦丁为黄色，槲皮素为棕红色，故溶液颜色改变。槲皮素溶解度低，在...
为什么醋酸钠水解促进水的电离

发表于：2020-06-06

因为醋酸钠是能水解的盐，促进水的电离。醋酸是弱酸，醋酸钠加入水中，醋酸根离子会和水反应生产醋酸分子，促进水电离，给醋酸根离子提供氢离子和生成氢氧根离子，使水显碱性，醋酸根离子水解形成醋...
DNA的水解最终产物是什么

发表于：2020-03-03

DNA的水解最终产物是磷酸、脱氧核糖和ACGT四种碱基；DNA在水解酶的作用下，初步水解的产物为脱氧核苷酸，即破坏氢键和磷酸二酯键；如果是彻底水解，就能分解为磷酸、脱氧核糖和ACGT四种碱基，而不...
检验淀粉是否水解完全的方法

发表于：2021-01-11

淀粉水解后变成还原糖和新制氢氧化铜反应生成砖红色沉淀，如果没有水解遇碘会变蓝；步骤：1、取少许淀粉加入试管，在试管内加入氢氧化铜，观察是否有沉淀，若有则淀粉水解，若没有则淀粉尚未水解；2、...
酸式盐能完全水解么

发表于：2021-05-19

酸式盐不能完全水解。强酸的酸式盐只能电离，不能发生水解。化学中的盐分为单盐和合盐，单盐分为正盐、酸式盐、碱式盐，合盐分为复盐和络盐。酸式盐定义为：电离时生成的阳离子除金属离子外还...