有关裙带菜的百科

裙带菜的做法怎么炒

发表于：2021-07-30

用料：裙带菜一把、猪肉一块、胡萝卜半根、蟹味菇半盒、盐适量、生姜两片、大葱适量、花生油适量、生抽一茶匙、干辣椒两根。1、裙带菜的梗切下来。锅中加入适量的清水，大火烧开，水开后下...
什么是裙带菜

发表于：2023-07-20

裙带菜属海藻类的植物，1年生，色黄褐，高1-2米，宽50-100毫米，叶缘呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像芭蕉叶扇，也像裙带，故取其名。裙带菜为温带性海藻，它能耐受较高的水温，我国自然生长的裙带菜主要分...
什么是裙带菜是海带吗

发表于：2022-06-29

裙带菜不是海带，裙带菜是温带性海藻。它们的外形不同，裙带菜呈现破葵扇、裙带形状，而海带则是长条扁平叶状体，多为褐绿色，为长条扁平叶状体，有两条纵沟贯穿叶片中间；而裙带菜大多为羽状裂片或...
什么人不能吃裙带菜

发表于：2015-11-30

1、裙带菜是一种性质寒凉的食材，那些脾胃虚寒或经常腹泻便溏的人群禁忌吃裙带菜，吃芹菜后会加重身体肠胃负担，容易让腹痛和腹泻的症状加重，也不利于身体对裙带菜中营养成分的吸收。2、痛风...
裙带菜含钙高吗

发表于：2016-02-01

裙带菜含钙量高。每100g干品裙带菜中，含钙150毫克，是牛奶含钙量的10倍。且对比同为海藻类的海带，裙带菜钙含量比其高2倍左右。另外，每100g干品裙带菜中，含镁107室克，是牛肉含镁量的3倍。裙带...
裙带菜素饺子的做法

发表于：2021-06-08

裙带菜素饺子的做法：主料，裙带菜，猪肉馅，饺子粉。调料：葱，橄榄油，酱油，香油，五香粉。1、提前和好面，饧上半个小时，猪肉馅加上调料和匀。2、裙带菜原本腌渍的，要用水泡一下，撤盐。3、剁碎后放进肉馅...
裙带菜需要焯水再食用吗

发表于：2016-05-20

裙带菜需要焯水再食用。裙带菜放入开水锅中焯水，目的是去除腥气味备用。采用沸水多水量、短时间焯水处理，可减少营养素的热损耗。因为蔬菜细胞组织中存在氧化酶，它能加速维生素C的氧化作...
裙带菜怎么做汤好喝

发表于：2016-09-08

裙带菜做韩式裙带菜汤、豆腐虾仁裙带菜汤、冬瓜排骨裙带菜汤好喝。一、韩式裙带菜汤。1、准备食材：牛肉、裙带菜、黑胡椒、香菇、芝麻油、洋葱、蒜、料酒、水、酱油、盐。2、裙带菜温水...
裙带菜是什么菜

发表于：2020-10-19

裙带菜褐藻门，褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。属海藻类的植物，叶绿呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像大破葵扇，也像裙带，故取其名。裙带菜在我国宋代的《本草》上称菜莙荙，音变成裙带菜。分...
裙带菜如何保存

发表于：2016-06-03

裙带菜保存方法：将新鲜的裙带菜清洗干净，锅中水保持沸腾，将裙带菜放入烫30-50秒，烫后迅速捞出冷却让它凉透。再捞出移入盐水中浸渍大概5～6小时，再取出沥干水，最后拌入部分的食盐，装入箱子里再...
什么是裙带菜裙带菜分布在哪

发表于：2019-06-01

1、裙带菜属褐藻门，褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。裙带菜属海藻类的植物，1年生，色黄褐，高1~2米，宽50~100毫米，叶缘呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像芭蕉叶扇，也像裙带，故取其名。2、裙带菜为...
螺旋海藻和裙带菜有区别吗

发表于：2021-08-02

螺旋海藻和裙带菜有区别。螺旋海藻是一种古老的低等原核单细胞或多细胞水生植物，体长200-500μm，宽5-10μm。而裙带菜属海藻类的植物，高1-2米，宽50-100毫米，外形像芭蕉叶扇。螺旋海藻是大规...
海带和裙带菜一样吗

发表于：2016-07-17

裙带菜和海带的区别是：外观不同、生长周期不同、营养成分不同。1、外观不同。裙带菜的幼体与海带的幼体很相似，但长大以后的外形则与海带具有明显区别，海带的带片生长于柄的顶端，不分裂，没...
干裙带菜要泡多久才可以煮

发表于：2016-06-04

干裙带菜要泡5-6分钟才可以煮。干裙带菜通常只需要在凉开水中浸泡5-6分钟左右即可下锅，干裙带菜的吃法有多种，可以凉拌、炖菜、煮粥等。它含有蛋白质、矿物质、维生素、甘露醇、褐藻糖胶...
裙带菜要煮多久才熟

发表于：2016-09-05

如果是还未泡发的裙带菜，放置放高压锅内加水，上大汽端锅再焖15分钟即可，裙带菜能咬动或是口感适合即为熟了。如果是经水泡制的水发后的裙带菜，煮5分钟即可食用，不宜煮太久，以免影响口感。裙...
裙带菜泡了三天还能吃吗

发表于：2016-04-18

裙带菜泡了三天不能吃，一般来说，裙带菜不建议浸泡过夜。裙带菜食用前不要长时间浸泡，一般浸泡6小时左右就足够了，因为浸泡时间过长，裙带菜中的水溶性维生素、无机盐等营养成分会溶于水，营养...
裙带菜怎么泡发

发表于：2023-07-13

1、准备好裙带菜，用水冲洗干净；2、往蒸锅里加入适量清水；3、将裙带菜放在蒸格上，盖上锅盖蒸半小时；4、蒸好后取出，用水仔细清洗，最后用温水泡半小时即可。...
半干裙带菜怎么保存

发表于：2017-08-23

1、需要低温保存的，一般零下10摄氏度左右都可以，可以保存一年以上，常温容易变色。2、裙带菜中含有多种营养成分，据初步分析每百克干品中含粗蛋白11.6g，精脂肪含量0.32g，糖类37.81g，灰分18.93g...
裙带菜能泡12个小时以上吗

发表于：2016-02-29

裙带菜不能泡12个小时以上。裙带菜浸泡6小时左右就行了，因为浸泡时间过长，裙带菜中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。如果裙带菜经水浸泡后像煮烂了一...
盐渍裙带菜怎么处理

发表于：2021-08-07

将盐渍裙带菜放入清水中清洗后浸泡10-15分钟再清洗干净。浸泡的时间不宜过长，过长容易将裙带菜泡烂，时间到了就可以捞出，将水沥干。在选购裙带菜时，要注意观察菜的表面是否带有虫洞和破损，...
什么叫裙带菜

发表于：2023-07-30

裙带菜属于海藻类的植物，色黄褐，高1~2米，宽50~100毫米，叶缘呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像芭蕉叶扇，也像裙带，故取其名。裙带菜为温带性海藻，它能耐受较高的水温，自然生长的裙带菜主要分布在浙...
裙带菜怎么做好吃裙带菜煮汤

发表于：2016-09-26

用料：牛肉150克、水豆腐1盒、裙带菜100g、白胡椒粉小半勺、蒜末两小瓣、盐适量、酱油半勺。1、裙带菜先用水泡半小时，洗干净。2、牛肉切丝，用点油，淀粉拌匀腌制一下，裙带菜切块，水豆腐切块，再...
裙带菜用什么水泡发

发表于：2021-12-16

裙带菜用冷水或热水泡发。裙带菜用冷水泡发需要5分钟左右，用热水泡发需要30秒左右，效果一样，只是时间长短的区别。干裙带菜的泡发率很高，建议在泡发裙带菜的时候不要一次放太多。...
裙带菜可以炖排骨吗

发表于：2022-07-22

裙带菜可以炖排骨。裙带排骨汤是一道以子排、裙带菜等材料制作而成的一道家常菜，其裙带菜滑嫩美味，排骨鲜美多汁，汤芳香四溢。并且裙带菜是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需...
裙带菜是海鲜吗

发表于：2016-06-29

喜欢吃海鲜的朋友在很多餐厅或是加工店应该都能见到裙带菜的身影，那么裙带菜是海鲜吗？这个问题咱们一起来看看吧！一、裙带菜是海鲜吗裙带菜不属于海鲜，但它是海产品。也属于藻类，综合来说裙...