有关粮酒的百科

黄盖汾酒是纯粮酒吗

发表于：2019-03-18

黄盖汾酒是固态纯粮酒，是用小麦、小麦大曲，在大缸中液体发酵，用回沙技术，蒸馏的酒，被称为真正的纯粮酒，此酒未加任何香精香料，蒸馏出来即可饮用。主要原料：纯粮固态发酵工艺，根据“高梁香、玉米...
红星56度是纯粮酒吗

发表于：2015-11-23

纯粮酿制，红星二锅头酒是传统酿酒工艺与现代微生物技术相结合的结晶，以优质红高粱、大麦、豌豆、纯净水为原料，清蒸清烧，老五甑工艺蒸馏，掐头去尾截取中段，长年窖存。酒质清澈透明，气味香馥、...
gb10781.2二级是纯粮酒吗

发表于：2015-10-21

gb10781.2二级是纯粮酒。gb10781.2二级是清香型白酒，亦称汾香型，以山西汾酒、汾阳王酒、浙江同山烧、河南宝丰酒、青稞酒、河南龙兴酒、厦门高粱酒、天长帝酒等为代表，属大曲酒类。它入口...
gb:t22046是纯粮酒吗

发表于：2019-04-07

GB/T22046即地理标志产品洋河大曲酒，是属于纯粮酒。标准规定洋河大曲酒以优质高粱、大米、糯米、玉米、小麦、大麦、豌豆和水为原料，在地理标志产品保护范围内，按传统工艺与现代生物技术...
gbt19327是纯粮酒吗

发表于：2015-10-21

gbt19327是纯粮酒，GB19327-2003是原产地域产品古井贡酒标准，古井贡酒是亳州传统名酒，产自安徽省亳州市，属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。古...
jnc0002s是纯粮酒吗

发表于：2016-09-28

jnc0002s是纯粮酒。纯粮酒是一种全部使用粮食酿制的酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面：一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。真正的传统粮食酿造酒香而不呛，微苦...
gb23547酒是纯粮酒吗

发表于：2015-10-02

gb23547酒是纯粮酒，GB/T23547是浓酱兼香型白酒。我国有关白酒质量、卫生标准有16个，相关标准5个，它们分属于浓香型、清香型、米香型、凤香型和豉香型白酒及贵州茅台酒。其中浓香型、清香...
gb10781.1 是纯粮酒吗

发表于：2015-11-26

是的。GB10781.1按国家要求的标准是以粮谷为原料，经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。真正的传统粮食酿造酒香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有区别。纯...
gbt20822是纯粮酒吗

发表于：2015-10-25

不是。GBT20822这个标准属于固液结合法白酒（食用酒精勾兑），即白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。GBT20821这个执行标准属于液态法白酒，即以食用酒精为酒基。GBT10781才是传统酿造工艺白...
10781 2是纯粮酒吗

发表于：2017-12-23

107812是纯粮酒。GB/T10781.2-2006清香型白酒。本标准规定了清香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于清香型白酒的生产、...
q/bdc0008s是纯粮酒吗

发表于：2023-08-02

q/bdc0008s是纯粮酒。纯粮白酒是世界蒸馏酒中独具一格的酒类，为麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。其酒液无色透明，故称为白酒。...
金六福酒是纯粮酒吗

发表于：2018-09-05

金六福酒是纯粮酒，纯粮酒，是一种全部使用粮食酿制的酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面：一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。白酒(外文名:LiquorandSpirits)，以粮...
固液法是纯粮酒吗

发表于：2022-01-06

固液法不是纯粮酒。固液法白酒是指含有30%以上的纯粮固态法白酒加上食用酒精勾兑而成的，含有纯粮酒，也含有食用酒精、香料等。固液法白酒原料是粮谷，按产品的酒精度分为高度酒（酒精度41%v0...
26760优级是纯粮酒吗

发表于：2022-08-20

26760优级是纯粮酒。gbt26760优级的全称名字为GB/T26760-2011酱香型白酒，在该标准中酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香、呈味、呈色物质，需以高粱、小麦、水等为原料，经...
12元的百老泉散酒是纯粮酒吗

发表于：2019-05-01

1、是的。百老泉酒的原料以优质高粱为主，高粱做的酒后尾都多少有点苦味。2、现在市场上的酒都是纯粮酿造的，不同的是酿造方法主体分为两类，固态法酿造，也是很多人所说的纯粮酒，还有新型工艺...
啤酒gb4927是纯粮酒吗

发表于：2019-03-21

啤酒gb4927是纯粮酒，纯粮酒是一种全部使用粮食酿制的酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面：一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。主要原料：纯粮固态发酵工艺，根据“高...
gbt23547是纯粮酒吗

发表于：2021-08-09

是。GB/T23547是指兼香型纯粮白酒，特指浓酱兼香，该标准是由国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会于2009年发布的，而新郎酒则被权威机构认证为该香型的代表酒，也正因如此，郎酒才...
gb107811是纯粮酒吗

发表于：2015-10-23

GB/T10781、1是指纯粮酿造的酒。GB/T10781、1按国家要求的标准是以粮谷为原料，经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面：一是制曲技术，二是酿造技术，三...
白酒107812是纯粮酒吗

发表于：2019-04-29

白酒10781.2是纯粮酒，GB/T10781.2是清香型固态发酵白酒执行标准，属于纯粮食酒。传统固态法白酒生产是采用高粱、大米、糯米、玉米、小麦等原料，固态糖化发酵，开放式生产，自然微生物接种制曲...
gbt26760-2011是纯粮酒吗

发表于：2015-10-04

是。GB/T26760-2011酱香型白酒。本标准规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于酱香型白酒的生产、检验与销售...
四特酒是纯粮酒吗

发表于：2019-01-11

四特酒属于特香型白酒的一种，是纯粮酿造的白酒。四特酒独特工艺酿就独特口感，“整粒大米为原料，大曲面麸加酒糟，红褚条石垒酒窖，三型具备犹不靠。”这是对四特酒特香工艺的高度总结。四特酒...
0001s是纯粮酒吗

发表于：2015-10-04

0001s不一定是纯粮酒。纯粮酒，指未加任何香精香料，纯粮酿造的纯酒。0001s是执行标准号Q/BDC0001S，为企业标准，企业具体产品品质标准通常不会对外公开，因此难以以此来判断此酒是不是纯粮酒。...
20822是纯粮酒吗

发表于：2017-03-23

不是，这个标准属于固液结合法白酒(食用酒精勾兑)，就是白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。GB/T20821这个执行标准属于液态法白酒，即以食用酒精为酒基。GB/T10781才是传统酿造工艺白酒。...
毛铺苦荞酒是纯粮酒吗

发表于：2019-01-14

毛铺苦荞酒属于营养型白酒。苦荞麦是生长在南宫山2000m左右米处的富硒地带高寒区。苦荞麦被称为“五谷之王”。苦荞麦性味苦，富含苦荞黄硐、纤维素、维生素及多种矿物质，精选高山苦荞麦...
浓香型白酒是纯粮酒吗

发表于：2019-06-13

浓香型白酒是纯粮酒，浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯，这...