有关生吃的百科

好处：肉质很嫩，口感好，美味，原汁原味，鲜甜可口。坏处：1、生吃大虾会导致肝吸虫病；2、生吃大虾对健康不利，潜藏着肉眼很难发现的致病菌和寄生虫；3、各类鱼虾都有其特定的寄生虫潜藏，生吃会出现胃...

榴莲的核可以直接剥皮吃，其味道有点像板栗；也可以煮来吃，其煮的水可以喝，有治疗皮肤病的作用。榴莲的功效：1、榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉百分之11，糖分百分之13，蛋白质百...

具体消毒方法如下：1、先浸后洗：这是最经济、方便的处理方法。将蔬菜、水果在吃前先在干净的水中浸泡半小时，然后用流水如自来水仔细洗涤，这样对减少蔬菜、水果上的细菌数及残留农药很有效...

胡萝卜可以生吃。胡萝卜生吃的营养如下所示：1、保护视力，胡萝卜中含有的胡萝卜素在进入人体后会转化为维生素A，不仅能够帮助缓解眼睛疲劳和干燥，还有助于提高视力，预防夜盲症。2、改善贫血，...

三文鱼生吃的做法：材料：挪威三文鱼净肉300克、生姜2片、日式姜2块，紫苏叶或生菜叶、黄瓜花、番芫荽、日本绿芥末膏、日本浓口酱油各适量。做法：1、三文鱼净肉切成厚约3毫米的片，呈扇形叠摆...

苤蓝属于甘蓝的一种，其维生素的含量十分的丰富，苤蓝有止痛生肌促进胃和十二指肠溃疡愈合的作用，也有治疗便秘的功效，增强人体的免疫功能；常见做法：酸辣苤蓝丝、凉拌苤蓝、炝拌苤蓝丝、酱苤蓝...

原料：胡萝卜、白萝卜、樱桃小萝卜。配料：陈醋、生抽、香油、花椒油、糖、盐、花椒、干红椒、熟白芝麻。做法：1、白萝卜、胡萝卜、樱桃小萝卜去皮切成指头大小的萝卜丁；2、将萝卜丁装入干爽...

蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物，生吃熟吃各有好处。吃法如下：1、生吃：将蒲公英鲜嫩茎叶洗净，沥干蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口。2、凉拌：洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水...

一般我们在市场上买回来的紫菜是可以直接吃的，但是因为紫菜在大量的晒制过程中，无法保证卫生，所以直接吃不卫生。另外由于它是初品，一般风味上没有像经过再烹饪过的好。紫菜中含有的钙、磷...

大蒜生吃最好，熟吃会失去很多营养。大蒜中所含的大蒜素是细菌的强力杀手，对葡萄球菌、大肠杆菌等都有抑制和杀灭作用，其中也含有蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质，一旦把大蒜碾碎，它们就会互相接...

生吃少量人参片可强壮滋补、防御疾病，对于口腔咽喉病变犹有良效。人参还可以以下方法食:1、泡服将人参片放入碗内或杯中，用开水冲后，闷盖约5分钟即可饮用。用同样的方法重复冲服,直至没有...

1、千叶豆腐是素食产品，它采用的是最新豆腐制作工艺，以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成，既有豆腐原本的细嫩，还含有丰富的蛋白质；2、具有超强的汤汁吸收能力，配合现代厨艺，可以做出高品质的新...

1、生吃茶对人身体好，原因如下。2、因为吃茶，不仅把溶于茶汤中的营养保健成分吃下去，而且把茶汤中不溶或难溶的营养保健成分也一起吃下去了。茶叶中水不溶性或成分，有脂溶性维生素A，E，D，K，无机...

1、生吃虾肉不利于身体健康，虾体内，潜藏着各种肉眼很难发现的病菌和寄生虫。2、虾离开水体二至三小时后，会受到副溶血性弧菌、沙门氏菌和大肠杆菌等致病菌的感染，常发生细菌腐蚀，产生胺类化...

带属于海生藻类，在其体内生长大量藻类菌丝和丝孢，这是多种细菌寄生的乐土，生吃海带后，多种细菌会在人体肠道这个合适环境迅速繁殖，引起腹泻、中毒等病状。建议海带切丝，在沸水中煮2至3分钟。...

可以生吃的蔬菜有白菜、黄瓜、番茄、芹菜、胡萝卜、香菜、大葱、大蒜、菠菜、韭菜、蒜苗、藕、圆白菜、紫甘蓝、生菜、洋葱、尖椒等。生吃蔬菜要从安全角度出发，在选择食材上和处理的过...

黄金瓜又名十棱黄金瓜，学术名称为伊丽莎白厚皮甜瓜，也就是我们常说的香瓜，因色泽金黄而得名为黄金瓜。黄金瓜外形圆润，熟透了的瓜闻起来就有股怡人的果香，乳白色的果肉吃到嘴里更是甘甜多汁...

罗汉松果实可以生吃。罗汉松的果子是灰蓝色的呈球形部分，光滑滑的像个和尚头。下部呈倒卵圆柱形，较上部粗一些，呈红色，就像和尚上身穿着一件红色的袈裟，这个部分称为种托。罗汉松果口感清淡...

韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”，俗称“韭菜白”，为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线，完全在黑暗中生长，因无阳光供给，不能进行光合作用，合成叶绿素，就会变成黄色，称之为“韭黄...

西兰花和紫甘蓝可以一起生吃。目前没有研究成果证明两者共同食用会产生消极影响，故两者在用清水洗净后可共同食用。西兰花富含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，口感清爽，味道微甜，具有...

生吃蛇胆的好处：蛇胆，是蛇体内贮存胆汗的胆囊。所有的蛇胆都可入药，特别是金环蛇、银环蛇、眼镜蛇、眼镜王蛇、五步蛇、蝮蛇的胆，更是入药的宝贵原料。性凉，味苦微甘；具有祛风除湿清凉明目、...

好处：1、西红柿含有丰富的天然抗氧化剂维生素C外，还含有番茄红素，它可以预防感冒、治疗感冒、治疗坏血病，西红柿具有较好的抗动脉粥样硬化、抗氧化损伤及保护血管内皮功能的作用，人体血浆中...

桂圆亦称龙眼，是一种水果。性温味甘，益心脾，补气血，具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。桂圆为常绿乔木，树体高大，多为偶数羽状复叶，小叶对生...

有好处。柠檬的用处柠檬不仅有软化肘部皮肤、保养皮肤、美发的功效，而且还有以下几个用处：1、稳定情绪，在一碗热水中滴入三滴柠檬油，让香味在空气中弥漫，柠檬的芬芳有利于集中精力，在沉思时...

生吃芹菜一般是没有害处的，而且生吃营养价值更高，最好生吃或凉拌，连叶带茎一起嚼食，可以最大程度地保存营养。芹菜的好处：芹菜是一种脆嫩而别有风味的香辛蔬菜，是家常蔬菜中上乘之品，有利于增...