有关化学物质的百科

二甲基甲酰胺（DMF）是一种透明液体，能和水及大部分有机溶剂互溶。DMF吸湿性很强，能与水、醇、醚、酯、酮、不饱和烃、芳香烃等混溶，但不与汽油、已烷、环已烷等饱和烃混溶。DMF主要用于皮革...

化学物质中醚类的特性如下：多数醚是易挥发、易燃的液体。与醇不同，醚分子之间不能形成氢键，所以沸点比同组分醇的沸点低得多，如乙醇的沸点为78、4摄氏度，甲醚的沸点为零下24、9摄氏度；正丁醇...

重水。重水是由氘和氧组成的化合物，比水（H2O）的相对分子质量18.0153高出约11%。在天然水中，重水的含量约占0.02%。由于氘与氢的性质差别极小，因此重水和普通水也很相似。普通的水(H2O)是由...

HCL一般指氯化氢氯化氢，一个氯化氢分子是由一个氯原子和一个氢原子构成的，是无色而有刺激性气味的气体。其水溶液俗称盐酸，学名氢氯酸。相对分子质量为36、46。氯化氢极易溶于水，在0℃时，1...

乙酸，也叫醋酸、冰醋酸，是一种有机一元酸，为食醋内酸味及刺激性气味的来源。纯的无水乙酸是无色的吸湿性液体，凝固点为16、7摄氏度，凝固后为无色晶体。尽管根据乙酸在水溶液中的解离能力它...

二价铜离子的可溶性盐、二价铁离子的可溶性盐、碱、酸，三价铁离子的可溶性盐、碱、酸，高锰酸根的盐和酸可以使石头变色。二价铜离子的可溶性盐溶于水后可使石头变为蓝色。二价铁离子的可...

1、单质。原子半径，半径小，自然结合力就大，稳定性就高。2、氢氧化物。金属性越强，碱的热稳定性越强，碱性越强，热稳定性越强。 3、含氧酸。硝酸不稳定，硫酸很稳定等。4、气态氢化物。元素的非...

尽管如此,仍然不时有食品和化妆品安全问题出现。有两个主要原因:一是部分不法厂商违规生产;二是有些原料本身对人体有害,但又没有安全的替代原料。以染发剂为例,染发剂中的氨水、对苯...

食品干燥剂的化学物质是氧化钙和硅胶，蒙脱石干燥剂，氯化钙干燥剂，纤维干燥剂。食品干燥剂一般是无毒、无味、无接触腐蚀性、无环境污染。食品干燥剂是为了降低食品袋中的湿度，防止食品变质...

芳烃即芳香烃，通常指分子中含有苯环结构的碳氢化合物。是闭链类的一种。具有苯环基本结构，历史上早期发现的这类化合物多有芳香味道，所以称这些烃类物质为芳香烃，后来发现的不具有芳香味道...

酸性强弱比较方法：1、可根据非金属性活动顺序：非金属性越强，所形成的最高价含氧酸酸性越强。对于同主族元素形成的与氢的结合物的水溶液酸性，该非金属元素非金属性越弱。2、利用强酸制弱酸...

不含任何化学物质的食品是不存在的。在中国，绿色食品是对具有无污染的安全、优质、营养类食品的总称，是指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的食品。...

铜盐，极有可能是带结晶水的硫酸铜。一般含有结晶水的硫酸盐被叫做“矾”。如胆矾是含有五个结晶水的硫酸铜、绿矾是含有七个结晶水的硫酸亚铁。化学物质是物质中的一种，化学物质可以分为...

cl4是四碘化碳化学物质，四碘化碳又称四甲碘烷((tetraiodomethane)。从乙醚中可得到暗红色正八面体结晶。熔点168℃（分解），相对密度4.32。无色透明液体。有特殊刺激气味。带甜味。极易挥发...

二甲基亚砜(DMSO)是一种含硫有机化合物，分子式为(CH3)2SO，常温下为无色无臭的透明液体，是一种吸湿性的可燃液体。具有高极性、高沸点、热稳定性好、非质子、与水混溶的特性，能溶于乙醇、丙...

1、Fe3O4、FeS、CuS、Cu2S、CuO、Ag2S、PbS、FeO、MnO2、Ag2O和活性炭从盐溶液中析出的银均呈黑色。2、I2、KMnO4晶体呈紫黑色。3、木炭、焦炭、硅呈灰黑色。4、C在石墨中呈黑色。...

烧开的自来水中含有的化学物质有：细菌和病毒的尸体，进入人体后即成为医学上所说的热源体；自来水在消毒的过程中使用了氯制剂，水中残留的氯与有机物反应生成致癌物质三氯甲烷，烧开后三氯甲烷...

烹饪食物时温度过高，不仅会损失大量的营养素，而且极易产生细胞癌变的变异原性物质。烧焦食物含有氨基酸、蛋白质和糖，这些物质在加热分解时会产生一种使人体细胞癌变的变异原性物质。烧焦...

离子化合物＞共价化合物；共价化合物相对分子质量大的熔沸点高；若分子间存在氢键的熔沸点升高。有机化和物的沸点高低有一定的规律：1、同系物沸点大小判断，一般随着碳原子数增多，沸点增大。如：...

含有硫酸铜、氢氧化铜两种化学物质。波尔多液：是无机铜素杀菌剂。其有效成分的化学组成是硫酸铜、氢氧化铜和氢氧化钙的碱式复盐。1882年法国人米亚尔代在波尔多城发现其杀菌作用，故名叫...

1、浓硫酸：氧化性酸，可以当作酸性干燥剂；2、五氧化二磷：酸性白色粉末，也是一种酸性干燥剂；3、硅胶：半透明，内表面积很大的多孔性的固体，有良好的吸附性，对水有强烈的吸附作用。其中含有钴盐的硅...

盐属于化学物质中的化合物，因为：1、盐是指一类金属离子或铵根离子与酸根离子或非金属离子结合的化合物。如氯化钠，硝酸钙，乙酸铵等，一般来说盐是复分解反应的生成物（盐与盐反应生成新盐与新...

化学物质中黑色的有：二氧化锰：黑色无定形粉末，或黑色斜方晶体。溶解性：难溶于水、弱酸、弱碱、硝酸、冷硫酸，加热情况下溶于浓盐酸而产生氯气。石墨：一种深灰色有金属光泽而不透明的细鳞片状...

人体是由化学元素组成的，组成人体的元素有60多种。1、有钙、钠、钾、镁、碳、氢、氧、硫、氮、磷、氯等11种必需的定量元素，集中在元素周期表前20位元素内。2、有铁、铜、锌、锰、钴、钒...

白酒中的醛类、醇类导致醉酒，酒中含有一种物质叫乙醇，对人的神经系统有刺激作用，能引发醉酒。每种类型的酒含的乙醇含量不一样，所以醉酒程度也不一样，一般红酒比较白酒不容易醉，后劲大问题是...