有关卷心菜的百科

卷心菜，学名结球甘蓝，结球甘蓝是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿...

由131碘引起的甲减,甲状腺功能有低下趋势,应供应足够的蛋白质和热量，以改善甲状腺功能。甲减时血浆胆固醇合成虽不快但排出较缓慢，因而其血浓度升高，三酸甘油脂和卜脂蛋白均增高，故宜限制...

材料：卷心菜、泡椒、红辣椒、油、盐、小葱。做法：1、将卷心菜手撕成小块，并用清水洗净；2、将泡椒红椒小葱切碎；3、卷心菜入锅大火爆炒2分钟；4、卷心菜炒软即倒入泡椒红椒翻炒一下，并加适量盐；5...

1、洋白菜半颗、杏鲍菇一个洗净；2、洋白菜切成块；3、杏鲍菇切成薄片，猪肉切成片，葱、姜、辣椒切成末；4、炒锅内放油加热，放入肉片、葱、姜、辣椒翻炒；5、放入老抽；6、放入杏鲍菇，继续翻炒；7、放...

1、卷心菜的外表：建议大家挑选外表光滑，并且没有坑坑包包的、没有伤痕印记的、没有虫子洞的、没有明显化肥痕迹的菜。黑色的洞洞是虫子咬过的痕迹，而白花花不均匀的生长在卷心菜外表的点...

用泡椒做泡卷心菜的方法：主料：卷心菜。辅料：泡椒、盐适量、花生油、蒜瓣2片、小葱、洋葱、蒜泥1勺、辣椒粉3勺至5勺、白糖1勺、生姜粉或生姜泥1勺、粗盐、鱼露。步骤：1、卷心菜去掉根部，切...

1、包菜洗净后手撕成小块2、培根切成小块3、起油锅，先放入培根煸炒出油后盛出4、接着放入包菜和干辣椒炒匀5、炒制包菜发软后，加点盐和生抽调味6、再放入炒过的培根翻炒均匀7、出锅装盘...

卷心菜去孕妇乳房奶结能够发挥一定的作用，它具有一定的清热解毒的效果，可以把整片的卷心菜的叶子，敷在乳房上面，能够达到很好的清凉止痛消肿的效果，可以用卷心菜的叶子敷时间较长一些，这样能...

卷心菜炒粉丝：主料：五花肉200克、卷心菜200克、粉丝1把。调料：食盐一勺、葱1根、姜1块、蒜6瓣、干辣椒适量料酒1勺、老抽1勺、红尖椒适量、植物油适量、红椒2个。做法：1、包菜洗净切丝、粉...

1、窖藏：由于卷心菜耐寒性较白菜强，入窖时间可略晚于白菜，在窖内可以堆码贮、架贮和筐装堆贮。码垛可码成三角形垛、长方形垛，最好是架贮，每层架上可摆放2—3层，架贮利于通风散热。2、埋藏：在...

1、西红柿能和卷心菜同食，两者同食可以预防癌症。2、西红柿不能与土豆同食，土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良...

卷心菜的亩产量由其品种决定，不同的品种差异较大。1、早熟品种：每亩4000到6000株，每株0.3到0.5千克，每亩1600到2400千克；2、中熟品种：每亩2500到3000株，每株0.6到0.9千克，每亩1750到2400千克；3...

食材：卷心菜、辣椒面、姜、大蒜、八角、冰糖、盐。制作方法：1、卷心菜去掉根部，洗干净，用手撕成片状；2、容器里加半碗清水，再加盐、冰糖、八角，慢慢搅拌至盐和冰糖化开，便于入味均匀；3、把卷心...

生菜是长绿叶菜，生菜，叶用莴苣的俗称，又称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，叶长倒卵形，密集成甘蓝状叶球，可生食，脆嫩爽口，略甜。卷心菜，学名结球甘蓝，是一种常见...

1、皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。2、包心菜含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食。3、另外对于腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时。4、腹泻...

卷心菜是植物的叶片。卷心菜茎的节间很短，由叶子的叠加向内卷曲形成。卷心菜，学名结球甘蓝，结球甘蓝是十字花科的植物，为甘蓝的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、...

卷心菜可以直接生吃。从营养学看，卷心菜的水分含量高(约90%)，热量低，是一种水溶性维生素含量丰富食物，生吃能充分吸收卷心菜中的Vc、Vb及矿物质等营养成分。挑选卷心菜的方法：1、卷心菜的颜...

卷心菜清洗前需要先清除外叶，外叶的残留农药以及细菌灰尘较多。摘掉外叶的卷心菜把根部完全切掉，切掉后卷心菜就会散开，这时候将卷心菜一片片剥出来，放到盐水里浸泡10-20分钟，再用流动性温...

阳畦的建造，阳畦应建在地势高燥，背风向阳、距水源近的地块，生产上最常用的是单斜面阳畦，坐北朝南，以便接受阳光和抵御寒风；品种的选择与播种期，早熟春卷心菜栽培成败的关键是选择优良的品种，适...

1、卷心菜的适应性强、耐寒、耐热，所以在北方春夏秋三季都是可以栽种的，东北、西北和华北的高寒地区，多于春、夏育苗，夏栽秋收，生长期长，叶球个大，是中国卷心菜和主产区。2、华北及东北、西北...

山药和卷心菜一起煮汤有一定的补肝肾的效果。山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、消化不良的慢性肠炎。生卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶...

食材：卷心菜、盐、干辣椒、蒜、花椒、油、醋、白醋。1、干红辣椒提前洗净后泡清水，这样处理过的辣椒不容易炒糊。2、把卷心菜的叶子一叶叶地剥开，放清水里浸泡十分钟，清水里放一点点盐，浸泡...

天天吃卷心菜对身体是有一定坏处的。卷心菜营养相当丰富，含有大量的维生素C，纤维素以及碳水化合物及各种矿物质，除此以外卷心菜内还含有维生素u，并具有分解亚硝酸胺的作用。卷心菜为十字花...

小卷心菜是指亲爱的、心爱的、宝贝。“小卷心菜”一词是法国人对于自己亲爱或心爱的人的别称，法语是“chou”，其来源于法国的末代皇后叫自己的儿子为“choudamour”，是爱之卷心菜的意思。...

1、卷心菜先不洗，除去外层较脏的叶子后，拿刀子挖除菜心，再用手将叶子一叶叶拨下，撕成约5公分宽。2、菜梗最好吃，千万别丢弃，用刀子将其削薄即可。3、处理好之后，全部放到盆子或者塑胶袋里，约八...