有关鱿鱼的百科

求教日式鱿鱼须的做法

发表于：2020-10-27

原料：冰鲜鱿鱼一只、大葱一根、姜5片、青红椒各4根、甜辣酱30毫升、白酒15毫升、料酒1毫升、白糖8克、盐5克、水淀粉30毫升。做法：1、将鱿鱼头部和身体分离，剪开腹部，即可看见鱿鱼腹部有一...
干鱿鱼泡发了吃不完怎样保存

发表于：2021-08-26

干鱿鱼泡发了吃不完，可以直接将水控干以后用保鲜膜包裹起来，放到冰箱的保鲜室里面冷藏保存即可。而且保存时间为一天到12天，这段时间都不会变质。鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲...
焯鱿鱼需要多长时间

发表于：2021-03-16

焯鱿鱼的时间没有准确的规定，根据所焯鱿鱼的多少，依照经验判断即可。方法：鱿鱼择洗干净，切成小条或者小块；烧开水；鱿鱼放进开水中，直到鱿鱼快或鱿鱼条变白，周围卷起；使用漏勺捞出，即可完成。注意...
墨鱼乌贼和鱿鱼有什么区别

发表于：2020-11-24

墨鱼是贝类，亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等。属软体动物门，头足纲，十腕目，乌贼科。中国所指的“墨鱼”或叫“乌贼”，大多是中国东海主产的曼氏无针乌贼和金乌贼两个种。乌贼本名乌鲗，又称花枝、...
鱿鱼和香蕉可以一起吃吗

发表于：2021-09-21

鱿鱼和香蕉可以同时吃。1、含鞣酸成分多的水果，如柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚、杨梅等，不宜与鱿鱼等富含蛋白质及矿物质的海味同吃。2、若同吃后，水果中的鞣酸不仅会降低海味中蛋白质的...
鱿鱼粥的做法

发表于：2020-06-25

1、干鱿鱼泡软；2、泡软的鱿鱼干切碎；3、大米淘洗干净，加入适量清水、一小匙盐和一大匙油，浸泡半小时以上；4、煮粥，水开后转小火，不停搅动防止粘底；5、炒锅内放油加热，下鱿鱼碎，炒香，加入蒜末，翻炒...
干鱿鱼怎么炒好吃又嫩

发表于：2021-02-23

1、首先将鱿鱼放在水中浸泡3个小时,使鱿鱼变得柔软,适合下面的加工；2、然后用刀子将鱿鱼的背面划伤几道深深的口子,使其容易入味；3、接下来进行烹饪，烹饪时候要注意火候,还要注意把鱿鱼上...
鱿鱼花怎么切

发表于：2020-06-25

主料：去头鱿鱼两个做法步骤：1、鱿鱼对半切开，然后把尾部突出的部分切下来。2、从边角处把外面褐色的外皮去掉。3、把去皮后的鱿鱼反过来，内面朝上，纵向切成两半。4、从边角45度开始切斜刀，要...
鱼缸怎么养鱿鱼

发表于：2021-04-21

养殖技术：1、鱿鱼是一种名贵海产品。使鱿鱼改变性的特征用人工控制鱿鱼苗的性别，鱿鱼从孵化起到10月龄，雄性鱿鱼体重可达700克，而雌性只有300到400克，因此，专家们正在探讨把大部分鱿鱼变为雄...
烧烤摊火爆鱿鱼须的做法

发表于：2020-09-22

烧烤摊火爆鱿鱼须的做法及步骤如下：一、材料：鲜鱿鱼须，甜面酱，蒜茸辣酱，香油。二、做法及步骤：1、鲜鱿鱼须洗净，用水略焯烫后沥干；2、甜面酱、蒜茸辣酱、香油按照1比1比1的比例调和成酱汁；3、锅...
乌贼和鱿鱼有什么区别

发表于：2021-05-09

1、乌贼：乌贼俗称墨斗鱼、乌鱼，因其没有脊椎骨，虽然被叫做鱼，其实它是生活在海洋里的软体动物。乌贼不但味道鲜美，营养丰富，而且全身皆可入药。乌贼的内壳，在中医学上称为海螵蛸、乌贼骨。海...
透明的鱿鱼能吃吗

发表于：2020-07-23

视情况而定。若是煮出来是透明的鱿鱼是不建议食用的，若是新鲜鱿鱼是可以食用的。品质比较好新鲜鱿鱼是呈现出透明状或者半透明状，这种鱿鱼是可以食用的；而煮出来之后鱿鱼是呈现的透明状，这...
鱿鱼怎么泡

发表于：2023-07-12

1、盐水泡：一定要用温水，温水直接把盐搅拌融化后再把鱿鱼放进去浸泡，浸泡2个小时左右即可。2、小苏打粉泡：苏打粉和水的比例为3大杯水加2大匙的苏打，浸泡2-3个小时即可。3、香油泡：用温水，香...
鱿鱼嘴是什么位置

发表于：2023-09-05

鱿鱼嘴在鱿鱼的脑袋下面，触须的中间部位，在进食时才会露出来。鱿鱼也称柔鱼、枪乌贼，体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头部前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。...
咖喱鱿鱼怎样做

发表于：2020-12-31

材料：鲜鱿鱼适量、土豆适量、胡萝卜适量、洋葱适量、甜椒适量、咖喱块适量、油适量、水适量。做法：1、鲜鱿鱼洗净，切成条状，沸水焯过捞起；2、土豆、胡萝卜，洗净，切成条块；洋葱，甜椒洗净，切成与鱿...
鱿鱼头怎么处理

发表于：2021-09-13

鱿鱼头处理步骤：1、将鱿鱼的头和身体切段分开。2、去掉表皮，将2个鱿鱼足片先扯下来，先清除足片附近的表皮。用刀在鱼背上划两刀，用手捏住鱿鱼的三角脑袋向下拉，这样就能把鱿鱼背上的皮拉掉...
水发鱿鱼怎么保存

发表于：2021-08-26

水发鱿鱼放在水里，在水里加一点碱，连水一起放入冰箱保鲜。鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10...
柔鱼和鱿鱼是一种动物吗

发表于：2021-06-07

鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。目...
青椒炒干鱿鱼什么做

发表于：2020-11-02

食材用料：干鱿鱼1个、青椒4个、大蒜一个、酱油适量、葱花适量、盐适量等。做法：准备好食材，干鱿鱼1个、青椒4个、大蒜1个；干鱿鱼洗干净，放在锅里用热水煮滚，大概煮半个小时左右。干鱿鱼煮熟...
勾魂铁板鱿鱼炒土豆配方

发表于：2021-02-20

用料鱿鱼250克、洋葱一个、土豆一个、老抽、料酒、青椒两个、韩国辣酱做法1、鱿鱼内膜去除，切条；2、入滚水烫，加料酒；3、洋葱、青椒切开备用；4、土豆切片备用；5、先把洋葱放在铁板上爆香，再放...
水发鱿鱼的火碱怎么去

发表于：2020-08-24

用清水泡，每天多换几次水。自己家水发鱿鱼就别用火碱，那是饭店的方法。用纯碱。1、准备鱿鱼干500克，碱面50克，或者按照这个比例；2、称好碱面放盆里加水搅匀，放鱿鱼干进来，水没过鱿鱼干。泡一...
鱿鱼发黄影响食用吗

发表于：2021-04-23

影响。发黄可能导致食物中毒；如果鱿鱼有异味，就不要食用。鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10...
鱿鱼火锅煮多久能熟

发表于：2021-08-01

鱿鱼火锅煮6-8分钟就能煮熟。在煮制鱿鱼火锅煮之前，要将鱿鱼清洗干净，并且需要将鱿鱼的内脏清除干净，不然的话，制作出来的鱿鱼火锅又腥又涩，清理干净后放入火锅中煮制6-8分钟即可。鱿鱼除富...
八爪鱿鱼里面的大米是什么

发表于：2021-08-29

八爪鱿鱼里面的大米是八爪鱿鱼的卵，这种卵是可以食用的。八爪鱿鱼卵中含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质，它的营养价值甚至比八爪鱿鱼本身的营养价值还高。八爪鱿鱼虽然称它们为鱼，其...
鱿鱼能用淡水养殖吗

发表于：2020-06-25

鱿鱼不能用淡水养殖。鱿鱼是浅海性种类，主要生活于大陆架以内，但在水深150～200米左右的陆架边缘也有密集群体。鱿鱼分布于南北纬40°之间的热带和温带海域，世界主要鱿鱼在中国南海北部、暹...