有关白面的百科

二乙酰吗啡，呈灰白色粉末状，也就是人们所说的“白粉”、“白面”。二乙酰吗啡对人类的身心健康危害极大，长期吸食、注射可使人格解体、心理变态和寿命缩减，尤其对神经系统伤害最为明显。...

制作材料：白面、玉米面、水、酵母粉。制作步骤：1、将白面和玉米面以2比1的比例混合，并搅拌均匀。2、将酵母粉与混合好的面粉混合在一起，然后揉成光滑面团，室温发酵1小时。3、将发酵好的面团...

主料：玉米面150克、白面150克、鸡蛋1个；辅料：油适量、盐适量、五香粉适量。1、玉米面放盆。2、加入面粉，在加入适量酵母。3、加水合面，加1个鸡蛋。4、和好盖醒30分钟。5、把面压薄片加油，盐，...

白面结块不建议再食用。标准质量的面粉，其流散性好，不易变质。当用手抓面粉时，面粉从手缝中流出，松手后不成团。若水分过大，面粉则易结块或变质。含水量正常的面粉，手捏有滑爽感，轻拍面粉即飞...

江米面和白面可以蒸豆包，方法如下：1、准备江米面、面粉、红豆馅，备用；2、将江米面、面粉拌匀，再加入泡打粉；3、在适量温水中加入10克白糖搅匀，再加入酵母继续搅匀，全部混入江米面与面粉中；4、不...

可以做蛋糕吃，具体制作步骤如下：1、将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别放入两个大碗中；2、糖1/3放入蛋黄中，2/3放入蛋白中，并将蛋黄搅匀搅成浅黄色；3、搅打蛋白一直搅到蛋白在手指尖上能立起来为止；4...

比例：按照玉米面与白面3比1、4比1、5比1的比例进行配比。玉米面煎饼的做法：1、首先准备好玉米面100克、白面300克、鸡蛋3个、油适量、盐适量、葱少许；2、按3比1的比例放入玉米面和白面；3、...

白面可以放在外面冻，用密封塑料袋保存面粉既不生虫也不发霉。面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块。湿度愈小，面粉含水量也减小。理想的湿度约60...

1、准备好白面粉，放入地锅中，先等到锅烧的微微热载放入；2、面粉倒入锅中不要放任何的水或者油。干炒来回翻炒30至40分钟。等到面粉发展呈浅红色时会有一股淡淡的烧焦的味道，关火；3、用锅盖...

白面掺玉米面馒头的做法如下：材料如下：玉米面、白面、牛奶、白糖、鸡蛋、酵母。制作步骤如下：1、首先将一半牛奶烧至滚烫，倒入百分之八十玉米面中并用筷子搅拌，等到冷却后用手搓匀。2、然后...

制作白面河捞面的和面方法是在莜面中倒入开水，边倒开水边搅成块状，和成一个稍软的面团，晾凉，醒制15分钟，揪两块小面团放在手中央，用手搓成长条状即可。河捞面是一种中国北方晋冀鲁豫陕五省的...

白面可制作面包、馒头、饼干、蛋糕、面条、油条、油饼、火烧、烧饼、煎饼、水饺、煎饺、包子、馄饨、蛋卷、方便面、馕饼、意式面食、古斯米等食物，是重要的加拿大人的主食原料。"白面...

由于荞面的粘合度较差，荞麦粉与面粉按1比3的比例和面，醒面最适宜，荞麦面多的话，饺子皮容易破。荞麦营养分析：1、荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且...

1、将白面和玉米面以2比1或者5比3的比例混合，搅拌均匀。2、将酵母粉或鲜酵母用水化开。3、将化开的酵母粉或鲜酵母与混合好的面粉活在一起，然后揉成光滑面团，室温发酵1到2小时，直到发酵好...

小麦。白面就是面粉，一种由小麦磨成的粉末。按面粉中蛋白质含量的多少，面粉可以分为高筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。、面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食。以面粉制成的食物品种繁多...

步骤：1、将面粉倒入容器中，倒水搅拌成糊状，用勺子舀起来拉丝即可。2、在平底锅中用油布将锅底擦一遍，防止粘锅。3、锅热之后，舀一勺面糊倒入锅中。4、端起平底锅左右晃动，使面糊布满整个锅底...

原料：白面水鸡一只，红枣、莲子、党参、葱、姜、料酒、红枣、枸杞、盐适量。做法：1、将白面水鸡剁块，然后放入凉水中烧开撇去浮沫。2、然后再将白面水鸡洗净，放入锅中，加入适量清水，放入姜、葱...

面粉不同吸水率有所差别，总体而言可以蒸出1、4至1、5斤馒头；按照个数而言，馒头的个数与蒸的馒头的大小有一定的关系，1斤的面粉可以做几十个左右正常大小的馒头。蒸馒头做法：1、给面盆倒入适...

大米白面是不怕冻坏的，但应该放在干燥处保存，因为大米白面容易吸湿，大米白面久存容易生蛀虫。大米买回后应装入米桶或者米缸，在米桶内放上四至五包花椒，每包用花椒十克，包袋用纱布制成，可以防...

具体操作步骤如下：食材:糯米粉300公克，水150公克，糖55公克，澄粉40公克，沸水30公克，熟猪油55公克，豆沙馅300公克，白芝麻300公克具体步骤如下:将材料A混合揉匀备用。将材料B的沸水冲入澄粉中，将澄...

1、将面粉里加入少许盐，饺子粉或普通面粉都行；2、再放入一个鸡蛋清；3、用凉水开始和面，先加入少量水，将面粉和成面疙瘩；4、再将面疙瘩按压在一起，​​揉面要用力；5、将面揉成一个面团；6、再把面...

取核桃大小一块放在左手里，注意不需要进行揉搓，必须保持饵料的鲜香味以及柔软度，随时用来装钩，每次用完之后再取。装钩的时候取绿豆大小的一个团儿，注意最大粒也不能超过黄豆这么大，按在钩尖...

白面鸡，又称白腹秧鸡、苦鸡，通常栖息于长有芦苇或杂草的沼泽地和有灌木的高草丛中，多地均有养殖，白面鸡营养价值丰富，用其炖汤不仅味美，而且还可滋补身体。每100克白面鸡营养元素含量为：能量1...

白面狸目前还不是国家保护野生动物，它被列入中国生物多样性红色名录——脊椎动物卷，评估级别为近危（NT）；列入濒危野生动植物种国际贸易公约附录Ⅲ；被列入中国国家林业局2000年8月1...

原料：面粉200克、盐3克、水适量。做法：面粉里加少量的盐，加盐是为了使面更有韧劲。加适量的水。和成面团，饧20分钟。加入没过面团二分之一量的水。反复揉搓，抓捏洗出面筋。用笊篱沥干水份。...