有关去皮的百科

吃新鲜玉竹不用去皮。清洗干净外边的外皮就可以食用。玉竹，为百合科多年生草本植物。根茎横走，肉质黄白色，密生多数须根。叶面绿色，下面灰色。花腋生，通常1到3朵簇生。原产中国西南地区，但野...

虾皮和虾头可以不去掉，但最好是去掉虾的内脏和虾肠。1、如果要炸新鲜的虾，先挑出肝脏和虾肠。如果是死虾，先去掉虾头并清洗过再烹饪。2、新鲜的虾，虾的胃和肝脏都集中在虾的头部，而且虾的背...

1、寻一个容量大的洗菜盆，向盆中加入三分之一干净温水；2、将豆芽放到盆里，刚刚超出温水覆盖的位置即可；3、双手抓住洗菜盆两边并上下簸动。这时，豆皮会被盆底存在的水冲刷脱落；4、重复多次以...

1、盐水浸泡：将荸荠洗净煮熟之后，放在盐水中浸泡一段时间，再用冷水冲洗干净后，即可快速剥皮。2、小刀去皮：先用刀切除顶部和底端部分，然后再去皮。3、配制浓度为20%的氢氧化钠：加热到沸腾后将...

可以，但是南北杏作为煲汤与制作一些甜品热饮的食材，去皮而用更容易析出营养成分。南北杏就是南杏仁和北杏仁。杏仁分甜和苦两种，甜的习称南杏，苦的习称北杏。北杏仁能祛痰宁咳和润肠，其中起...

首先用小刀把表层的大块青皮削掉，然后将其放置在水中，接着用铁刷子将剩下的表皮清洗掉，晒干后即可食用。也能自然的阴干去皮，放置在阴凉通风的环境中，自然阴干后会让外表的绿皮变的萎缩干瘪...

1、柠檬洗净，放到案板上，用力揉搓至柠檬表皮变软，再像剥橘子皮那样把皮剥掉即可。揉搓时需要让柠檬表面都能均匀的受力。2、切掉柠檬的两端，再摆在案板上，然后把包裹在柠檬上的外皮，分片切掉...

烤全羊要去皮。羊的皮上会有杂质，且去掉皮能让烤全羊变得更加酥脆，抹调料后会更容易入味。制作烤全羊时，除了去毛，内脏也要一并去除，以保证羊肉的口感。烤全羊外表金黄油亮，肉绵软鲜嫩，羊肉味...

最好是把皮去了，这样炒着更嫩。醋溜三丝原料：土豆、南瓜、地瓜。做法：1、将土豆、南瓜、地瓜分别洗净、去皮、切丝。2、倒入热锅，用少量油翻炒1分钟左右。3、加醋、盐、糖、味精调味，撒上葱...

1、冰箱保存：可以切段后放入冰箱冷藏保存，温度在5℃-10℃之间可以保存2-3天。2、榨汁保存：可以将去皮后的甘蔗榨成汁，放入冰箱冷藏保存。甘蔗汁含有非常丰富的维生素成分，并且味道也非常的...

鱼去骨：1、先在鱼腮盖骨后切下鱼头。2、随后将刀贴着脊骨向里批进，鱼身肚朝外，背朝里，左手抓住上半片鱼肚，批下半片鱼肚。3、鱼翻身，刀仍贴脊骨运行，将另半片也批下。4、随后鱼皮朝下，肚朝左侧...

葫芦去皮的办法：1、把葫芦放在热水里泡一个小时。2、取出，晒干。3、用卡从上到下刮皮。4、放在水里，拿丝瓜瓤用力刷掉残留的皮和肉，冲洗，让表面光滑。5、擦干，挂起来。6、均匀晾晒，待葫芦表面...

方法如下：1、上膏：将雕好的玛瑙的表面涂上一层膏状的抛光粉，绿色的为氧化铬橙红色的为氧化铈；2、推磨：用二千目的砂轮磨表面；3、重复前两步，一般要重复二次；4、上毛刷：将钻石粉涂在翡翠的表面然...

甜豆不用去皮，甜豆里面的豆粒很小，是连皮一起吃的。甜豆脆嫩清甜，非常适合做夏天的小炒，几分钟就可以出锅，只要调一点盐进去就可以了。特意把蒜末炒得焦一点，这样吃起来更香一些。甜豆，是豆科...

主要：肉、油、白糖、生抽、花椒、大料、香叶、葱、姜、煮熟的鸡蛋。制作方法如下：1、将肉去皮去毛，用刀刮去赃物，洗净，切1厘米的薄片，肉入凉水锅中焯水5分钟，将血沫焯出；2、将水倒掉，再用温水洗...

比较嫩的芦笋是不需要削皮的，如果是有点老的芦笋就必须要削皮，食用芦笋一般都会等长到半截笋外皮质地坚硬的时候再进厨房，所以，炒芦笋之前一般都会去皮。芦笋半截有皮，半截比较嫩，嫩的半截可...

1、制粉。绿豆在制粉前用清水洗净，滤除泥砂杂物，下锅煮至皮破，取出再用清水冲洗后晒干，上磨细磨成粉，筛除粗粉及豆皮即绿豆粉。2、调粉。调粉时，先在调粉机里放些糖粉，再加入相当于绿豆粉量十...

西红柿果皮很薄，在人为有意的去皮过程中，番茄红素容易随汁液流失。由于属于于茄科果实，西红柿的农药残留在各种蔬菜中最少，不必过于担心农药残留问题。西红柿皮以膳食纤维为主，食用后还有助...

1、将南瓜冲洗干净，用菜刀将其切成两半；2、用勺子挖出里面的籽瓤；3、再把南瓜切成3指宽的块；4、把每块放到菜板上按稳，用菜刀将皮削下即可。...

用削皮刀直接把棱去掉，或者用勺子把棱上的丝打掉即可。丝瓜在我区栽培比较普遍，植物学上的丝瓜分为2种，即普通丝瓜和有棱丝瓜。有棱丝瓜主要食用嫩果，营养丰富。有棱丝瓜为1年生攀援植物，根...

1、盐水浸泡法：先用开水浸泡核桃仁，再放入少量食用盐，静置泡制1-2个小时，取出核桃仁，用牙签把表面的薄皮揭开即可。2、高温蒸制法：将核桃仁放入蒸锅，用高温蒸制，开锅后再蒸10分钟左右取出核桃...

1、开水：提前烧一锅开水，把芋头洗净，去掉泥土杂质后，直接放进开水里烫煮，捞起后放入凉水中冷却，用刀轻轻划一下就能轻松去皮。2、蒸煮：把芋头洗净，直接蒸或煮至熟，熟的芋头不会引起皮肤瘙痒，可直...

主要方法为：1、先将绿豆放入清水中，浸泡2到5个小时，泡的时间越久，去皮越容易。2、把绿豆泡软之后，抓起绿豆，用手反复搓磨。即可将绿豆皮快速去掉。相关补充：绿豆，属于豆科。别名青小豆、菉豆、...

1、买回来的山药有很多泥土，首先用清水洗干净外皮。2、把山药切成段放在热水中浸泡10分钟左右，这样切的时候就不会有太多的粘液了。3、去皮可以用水果刀，也可以用专门的去皮刀。削皮的时...

芋头去皮后的保鲜方法:1、盐水浸泡法，将去了皮的芋头放入淡盐水中浸泡，可以起到较好的保鲜作用，但用盐水浸泡的芋头不宜做甜食；2、清水浸泡法，将去了皮的芋头直接放入清水中浸泡保存，也有较...