有关闽南的百科

闽南传统文化有哪些

发表于：2019-01-16

闽南文化，其内涵除广义中也含农耕文化、海商文化外，更值得一提的是狭义中所含的建筑文化、民俗文化、宗教文化、民间艺术、宗族文化及方言等。是源远流长博大精深的中华文化的一个支系。...
闽南理工学院学费

发表于：2020-11-26

根据《福建省物价局关于调整闽南理工学院部分专业学费标准和核定2013年新增专业学费标准的复函》执行收费标准，同时严格按照《福建省民办教育收费管理实施细则》执行退费标准。具体如下...
哪里可以学做闽南的牛肉羹啊

发表于：2020-11-22

准备材料：精牛肉200克、淀粉、清水50克、牛骨汤250克、牛肉清汤粉10克、鲜露20克、味精5克、姜。制作方法：1、精牛肉经木棒碾碎后反复敲打，加入50克水，再加入调料与淀粉，搅拌均匀；2、将调好...
闽南有什么好吃的美食

发表于：2020-05-07

闽南美食有蚵仔煎。其做法如下：原料：海蛎250克、蒜5颗、地瓜粉20克、鸡蛋2个、生抽5克、胡椒粉8克、姜适量。步骤：海蛎洗净，青蒜切段。海蛎用淘米筛沥干备用。地瓜粉用水调匀。鸡蛋打散。...
闽南猪肉丸子的做法

发表于：2020-11-26

1、七分瘦三分肥的猪前腿肉，用料理机搅成猪肉馅（或用刀剁）；2、馒头撕去皮，对搓成馒头屑；3、猪肉馅里磕入一粒鸡蛋；4、调入生抽、盐、胡椒粉和鸡精；5、倒入馒头屑；6、用筷子按顺时针方向充份搅拌...
闽南文化的资料

发表于：2020-11-26

闽南文化自秦始皇统一中国后，在福建设置闽中郡，开启了中原文化与闽南土著文化的交流与融合。汉晋时期，大批中原汉民迁入泉州地区，推动了闽南文化的形成。晋唐时期，闽南地区汉民人口剧增，经济...
闽南师范大学怎么样

发表于：2018-07-17

1、闽南师范大学（MinnanNormalUniversity）位于福建省漳州市，是福建省重点建设高校，福建省一流学科建设高校，博士学位（服务国家特殊需求博士人才培养项目）授予单位。2、学校由原龙溪师范学校于...
福建闽南春节的风俗有哪些

发表于：2023-08-03

1、敬天公：是每一年正月初一最为隆重的仪式，新年的第一天敬奉上天，向上天祈福今年丰收平安。2、蒸碗糕：“筅尘”节之后，在闽南一带的很多地方，如泉州、晋江、石狮等沿海一带，为过好春节，还要蒸...
闽南的风俗

发表于：2016-09-10

普渡、嫁妆、尾牙、车鼓弄、博饼（跋饼）、舞龙等。1、普渡：普渡从农历七月初一开始至农历七月三十期间，每个村落都有特定的属于自己的普渡日。镇上村民过这个节日比较热闹，不亚于过春节。一...
闽南醋肉怎么做

发表于：2021-08-07

瘦肉250g、姜适量、蒜头适量、老醋适量、酱油适量、麻油少许、白砂糖少许、芝麻少许、地瓜粉适量、料酒少许。切好姜蒜备用，姜蒜放入盆中，加老醋、料酒、胡椒粉、酱油、白砂糖、麻油均匀...
闽南特色咸饭最正宗的做法

发表于：2020-11-26

材料主料：猪瘦肉300克、大米200克。辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、香菇6个、芋头半个、油菜3棵、胡萝卜1个。1、瘦肉切成条；2、香菇泡发好，切成条；3、油菜洗好，对半撕；4、芋头切块，胡萝卜弄...
闽南新娘子弄的糖水叫什么

发表于：2023-04-08

闽南新娘子弄的糖水叫喜饼糖水，也称作汤圆糖水、糯米丸子糖水等。这是一种用糯米粉或小米粉制作成的圆形小糯球，煮熟后放入一个口感清新、甜度适中的荔枝水或其他糖水中，吃起来既软糯又开...
闽南方言有几个声母

发表于：2019-03-21

闽南方言有15个声母，闽南语，据传起源于黄河、洛水流域，在西晋时期、唐朝、北宋迁移至福建南部，发祥于福建泉州。现主要分布地除闽南地区和台湾地区外，还广泛分布于闽东北地区、浙东南区、及...
闽南文化基本成熟期是在哪个朝代

发表于：2021-06-21

明清时期基本成熟。闽南文化自秦始皇统一中国后，在福建设置闽中郡，开启了中原文化与闽南土著文化的交流与融合。汉晋时期，大批中原汉民迁入泉州地区，推动了闽南文化的形成。晋唐时期，闽南地...
闽南卤面怎么做

发表于：2015-12-05

1、胡萝卜、洋葱片、香菇、木耳切丝，青菜梗、韭菜切段配齐，五花肉或是瘦肉切丝，牡蛎洗净备用，（今天没有香菇、木耳，我就随便用了黄花菜和豆干丝哈）。2、锅里热油，鸡蛋不要搅拌，直接放锅里翻炒，撑...
闽南说所说的勾呆鱼是一种什么鱼

发表于：2020-11-26

鲟虎鱼俗称姑呆、古赖、勾呆等。鲟虎鱼的样子极为难看，但肉质鲜美，鱼骨少且大，是上等的炖汤好材料。这种鱼生活在海里，个头并不显眼，比鲟略小，是鲟的天敌和克星。鲟虎鱼有一身厚厚的鱼皮，当它...
闽南阴阳绣真的存在吗

发表于：2016-09-16

刺青古时候叫花绣，刺青全国各地都有，花式繁多。据说在闽南一带，有一种奇特的纹身——阴阳绣。那么闽南阴阳绣真的存在吗？“刺青”在中国有五千多年的历史，别名叫“纹身”，最早的“刺青”，可以...
闽南著名的旅游景点是哪里

发表于：2019-10-04

闽南著名的旅游景点主要有南普陀寺、永定土楼、漳州三平寺、鼓浪屿等。1、南普陀寺。位于福建省厦门市东南五老峰下，面临碧澄海港，其主要建筑有天王殿、大雄宝殿、大悲殿、藏经阁、钟鼓...
闽南风俗

发表于：2016-09-08

1、闽南普渡，普渡时在门口摆酒菜、点香、烧金、放鞭炮。菜肴类里不能有带锋利边缘贝壳的海鲜，有则要剥去贝壳再煮菜。2、尾牙，农历十二月十六日为一年中最後一次的祭祀活动俗称尾牙。闽南...
闽南都有哪些风景名胜

发表于：2019-10-04

闽南即指福建的南部，从地域和文化等多方面来说，闽南包括厦门、漳州、泉州、龙岩新罗和漳平。风景名胜有：一、漳州三平寺三平寺是闽南著名的千年古刹，地处福建省漳州市属的平和县文峰乡境内...
闽南的地瓜粉粿怎么蒸出来的呢

发表于：2019-10-04

1、将白菜洗干净后切成零点五厘米宽细丝，将蒜苗切段；2、炒锅入油，烧热后倒入白菜丝煸炒，并加入红烧猪肉和调味料，加入没过菜的水；3、煮开后放入地瓜粉粿，略微拌炒后关小火，焖煮三分钟后开大火，...
闽南卤面做法图解

发表于：2018-05-05

1、胡萝卜、洋葱片、香菇、木耳切丝，青菜梗、韭菜切段配齐，五花肉或是瘦肉切丝，牡蛎洗净备用，（今天没有香菇、木耳，我就随便用了黄花菜和豆干丝哈）。2、锅里热油，鸡蛋不要搅拌，直接放锅里翻炒，撑...
闽南除夕的风俗有哪些

发表于：2022-03-04

1、贴对联：每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。2、放爆竹：中国民间有“开门爆竹”一说。在新的一年到来之际，燃放爆竹，用爆竹声除旧迎新。...
闽南有什么风物特产

发表于：2020-11-26

特产：凤凰单丛、岭头单丛、石鼓坪乌龙怕、蓬莱茗、枫溪陶瓷、抽纱、金漆木雕、玉雕、香包、麦杆画、竹制品、茶叶、水果凉果、潮州柑、潮州菜等。潮州文化：是中国八大民系文化中闽南文化...
闽南的特色小吃有哪些

发表于：2020-11-26

1、沙茶面：起源于东南亚地区，在国内有福建地区和广东地区有，沙茶面主要的特色就是沙茶酱。沙茶酱的原料主要有花生、椰肉、丁香、虾米、陈皮、辣椒等，把这些东西研磨后，制作成沙茶酱，再配上...