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纯玉米面可以做馒头吗
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百科
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纯
玉米
面不可以做馒头。只用玉米面是不能做馒头的,玉米面不会发,黏性不佳,需要加上普通面粉才能做馒头。玉米面含有丰富的
营养
素,按颜色区分有黄玉米面和白玉米面,按种类分还有糯玉米面和黏玉米面。
Tags:
玉米面
馒头
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