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干鲍鱼用热水泡还是冷水泡
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百科
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干鲍鱼用冷水泡。将干鲍鱼放在冷水中浸泡24个小时,再放入开水锅内小煮1至2个小时,关火后焖5至6个小时即可。干鲍鱼在冷水中浸泡后,需要用刷子刷掉表面的黑膜,再放入锅中用小火煮,这样会更加卫生。
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水泡
鲍鱼
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