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猪扒现在叫什么
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猪扒现在又叫猪排,是指炸过或煎过的大片瘦
猪肉
,是在西餐中出现的一道美食,猪扒除含蛋白、脂肪、
维生素
外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和
老人
提供钙质。
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猪扒
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