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慕斯蛋糕放在冷冻还是冷藏
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慕斯
蛋糕
放在
冷藏
,保存温度在0-5摄氏度即可。慕斯蛋糕最早出现在法国巴黎,最初蛋糕师们在奶油中加入起到稳定作用,改善结构、口感和风味的各种辅料,使之外型、色泽、结构、
口味
变化丰富,更加自然纯正。
Tags:
慕斯
冷藏
冷冻
蛋糕
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