套肠的做法共4个步骤,需要准备筷子、淀粉,以下是套肠的做法的具体操作步骤:
操作/步骤
1、清水浸泡小肠
将小肠用清水浸泡。
2、加入淀粉用筷子打
加入淀粉用筷子打,将小肠彻底清洗干净。
3、首接尾绕圈上滑套紧
把尾部拿到顶端这边塞进去,一只手拿住顶端,一只手绕圈往上滑,即可越套越紧。
4、套五六层
套到大概有五六层即可完成。