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怎样在一天内把整鸡腌入味
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一天内把整鸡腌入味的方法如下:
一、
材料
:
盐4匙、辣椒粉2匙、干百里香1匙、白胡椒粉1匙、红辣椒粉半匙、黑胡椒粉半匙、洋葱2个各切成4块、整鸡1只。
二、做法:
将所有调料搅拌在一起;将
鸡肉
里外洗净,用纸巾拍干;将调料混合物撒到鸡内外,每只鸡里放一个洋葱,将鸡放到保鲜袋中或
锡纸
包起来,放入冰箱过夜, 或至少4至6小时;将烤箱预热到120度;将鸡放到烤盘中,拿掉包装纸,烤5小时直到鸡肉里的温度达到85度,让鸡肉放置10分钟即可。
Tags:
整鸡
入味
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