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茴香鸡蛋馅饺子怎么调制

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茴香鸡蛋馅饺子怎么调制

茴香鸡蛋馅饺子对身体和口味的调节都有好处,调制方法如下:

1、把鸡蛋搅拌均匀,将食用油加热,倒入蛋液,不停的翻炒,使得鸡蛋形成小型颗粒状;

2、茴香洗净去根,这里介绍一个方法:使用剪刀,剪刀去茴香的根是非常快捷方便的;

3、将茴香切碎,越碎越好;

4、将茴香碎倒入鸡蛋碎中,加入盐和酱油,搅拌均匀;

5、最后包饺子就完成任务。