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清明果用什么做的
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清明
果是用艾蒿(艾草)、糯
米粉
、粳米粉一起糅合做成的。艾蒿(艾草)是
清明节
时生长的野草,掐嫩芽口感最好,糯米可以增加食物的粘黏度,使口感变得软糯起来,放入粳米可以使清明果的口感变得软硬适中,口感得宜。
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果用
清明
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