清江鱼的鱼头怎么吃共4个步骤,需要准备豆腐、姜,以下是清江鱼的鱼头怎么吃的具体操作步骤:
操作/步骤
1、豆腐切块
豆腐切块,煎至两面金黄待用。
2、加入调料
汤锅放入姜、料酒、鱼头、豆腐、胡椒粉、盐。
3、小火慢煮
小火慢煮20分钟至汤色变白。
4、出锅装盘
出锅装盘即可享用。