炒黄豆的做法

炒黄豆可以做韭菜炒黄豆、肉末炒黄豆、青椒炒黄豆等，以青椒炒黄豆为例，共分为3个步骤，以下是青椒炒黄豆的详细操作：

操作/步骤

1、准备食材

葱、姜切碎，小辣椒掰开，青椒切小块。

2、炒黄豆

炒锅倒油加大料、葱、姜碎、小红辣椒，再放入黄豆煸炒，将黄豆水汽炒干再加水煮。

3、出锅

待水快煮没时加糖、盐、酱油、鸡精、青椒翻炒出锅。