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如何做香蕉味蛋糕
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已熟透的香蕉用叉压烂,放一边备用。先用电动打蛋器打发无盐奶油至淡
黄色
,然后下糖搅拌均匀。加入鸡蛋拌匀,然后筛入面粉、可可粉和
泡打粉
,搅拌均匀。再加入香蕉和巧克力碎搅拌均匀。将
蛋糕
糊倒入蛋糕烤模内,放入已预热180度烤箱,烤约25分钟或至蛋糕全熟。让蛋糕在烤模内待凉10分钟,然后脱模即可。
Tags:
蛋糕
香蕉
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