小白菜豆腐怎么做好吃

做小白菜豆腐需准备食材：小白菜、豆腐、盐、姜、葱、蚝油、虾皮。一共3步，以下是做小白菜豆腐的详细操作：

操作/步骤

1、小白菜焯水、切段

小白菜焯水、切段。豆腐切块，撒盐。

2、葱姜切片，放虾皮爆香

葱姜切片，倒油放葱、姜、虾皮爆香。

3、加入小白菜翻炒

加入小白菜翻炒，加水，水开后加豆腐、蚝油、盐煮一下出锅即可。