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怎么煲鸡汤更好喝
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首先将整只鸡洗净并斩成四大块;然后放入料酒;在
沸水
中飞水,待
鸡肉
冷却后剥去皮备用;将当归、党参、圆肉、红枣、枸杞洗净备用;再在煲中放入适量的水;将鸡和药材一起放在煲内,加盖并大火烧开;最后慢火煲60分钟至90分钟,放入适量的盐即可。
Tags:
鸡汤
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