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怎样做鸡翅上色好看
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鸡翅斩成翅尖,翅中和
翅根
三节,用少许炒菜油把它们翻炒一下,倒入
可乐
和酱油,大火烧开,小火煮20分钟,再用大火收汁,即可。
做法:
将鸡翅洗净,并用刀割两道
口子
,以利进味;油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中;适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,炖之 ;待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干,即可食用。
Tags:
鸡翅
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