粽子的发明者是谁

粽子的发明人是汉族人民。粽子，古称“角黍”“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是汉族人民为祭奠投江的屈原而传承下来的，是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。

汉族，是中国的主体民族，是上古时期黄帝和炎帝部落的后裔，炎黄子孙。“汉”原指天河、宇宙银河，《诗经》云“维天有汉，监亦有光。”汉族旧称汉人是因中国的汉王朝而得名，汉朝以前称“华夏”或“诸夏”。