蒜蓉穿心莲怎么做

主料：

适量的穿心莲、蒜。

辅料：

适量的油、枸杞、盐。

做法：

1、枸杞放入碗中，用温水泡发。

2、穿心莲摘取老茎，洗干净备用。

3、蒜切碎备用。

4、锅中放油烧热。

5、加入切好的蒜蓉炒出香味。

6、加入洗净的穿心莲翻炒，加入适量盐调味。

7、炒至穿心莲叶子变软加入泡发好的枸杞翻炒均匀。

8、出锅装盘。