咸鱼怎么吃

咸鱼怎么吃共有2步，咸鱼可以做成：清蒸咸鱼、香煎咸鱼、咸鱼茄子。以下是清蒸咸鱼的具体操作步骤：

操作/步骤

1、准备食材

咸鱼热水泡一下，洗净，锅里放油，加入姜，加入鱼块煎，翻面，加入花椒、干辣椒。

2、放入蒸锅

加入料酒、生抽，盛出来，放入蒸锅蒸10分钟就完成了。