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鸡边腿怎么抄好吃
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用料: 鸡腿、干葱、姜汁、
虾酱
、糖、酒、生粉。
做法:
鸡腿洗净,抹干水份,略切开。干葱去衣冼净,剁茸,与姜汁、虾酱、腌料同拌匀。烧油至大热,放入鸡腿炸至微
黄色
,转中火再炸至熟,捞出,滤去油份,便可供食用。
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