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发面时酵母放多了会怎样
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发面时
酵母
放多了发出来的面会有酸味,但是不会对
身体
健康有影响。
酵母(saccharomyce)是基因克隆实验中常用的真核
生物
受体细胞,培养酵母菌和培养大肠杆菌一样方便。
Tags:
放多
发面
酵母
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