啤梨的果肉是软的,成熟的啤梨口感柔软多汁香甜,具有香气,风味甚佳。
啤梨长的很像葫芦,所以俗称葫芦梨。啤梨是一种后熟型的水果,“吃软不吃硬”,从树上摘下后,要先冷藏几天,等到果肉变软之后才能吃,变软之后有啤酒的香味,可以用吸管吸。