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冬天晒鱼干怎么做
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原料:小黄鱼2000克、盐100克。
制作方法如下:
1、将小鱼干先撒盐
腌制
1个小时;
2、然后洗净,将鱼身切开,放在
阳台
上晾晒;
3、白天晒后,晚上装
保鲜袋
,放入冰箱中冷冻三天即可。
Tags:
冬天
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