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如何炖葛鱼汤
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主料:鲫鱼1条,
冬瓜
150克,
薏米
50克。
辅料:盐适量。
制法 :
鲫鱼去鳞去内脏,
清洗
干净;冬瓜洗净,去瓤去皮,切成大块;薏米洗净后放入水中,浸泡1小时;砂锅置火上,倒入适量清水,把鲫鱼和薏米放入锅中,大火煮开后转小火煮1小时,加冬瓜块继续煮20分钟,加盐调味即可。
Tags:
鱼汤
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