有关冬瓜的百科

主料排骨、冬瓜；配料葱、姜、蒜、盐、酱油、醋、料酒、炖肉、料包；做法：1、排骨洗净，入开水锅中焯去血沫；2、冬瓜去皮切块；3、锅中放油，炝锅，加入适当的大料、葱花、姜片、酱油、料酒，加入排骨...

食材：冬瓜110克,、猪尾骨150克,、生姜1片、葱1根；做法：葱洗净，切段，姜洗净，冬瓜洗净，去皮，切薄块；猪尾骨洗净，切小块，放入开水中汆烫，捞出；锅中倒入4杯水煮开，放入猪尾骨、姜丝、葱段煮20分钟，加入冬...

准备排骨500克左右、冬瓜200克左右、金针菇80克左右、水750毫升左右、枸杞5克左右、瑶柱适量。做法如下：1、锅烧开水排骨飞水，捞出洗净沥干，备用；2、冬瓜洗净、去皮、去瓤切块，金针菇洗净，瑶...

1、将冬瓜中间留下种子挖空后的空位，把干龙眼肉，冰糖放进入冬瓜中。2、把冬瓜以圆碗固定后移入锅中加热水进冬瓜里，盖回切下的瓜皮。3、加水入锅中，水量超过半个冬瓜。大火煮至水滚，以中火...

冬瓜20斤，糖1斤半，盐1斤半，豆麴1斤半(俗称豆米白)，米酒盖过冬瓜的数量。冬瓜去皮去籽，抹盐，曝晒1天。取烫过热水风乾之乾净罐子，以一层豆麴，一层冬瓜后摆法。摆好后淋上米酒，酒需盖过冬瓜，(可加...

百合性凉、味甘，具有润肺、宁心安神、清热凉血的功效，冬瓜具有除烦的功效，将冬瓜和百合同煮汤食用，可以起到很好的清凉、祛热、解暑的功效，非常适合夏季食用。其中冬瓜是减肥圣品，它不含脂肪...

材料：适量酥羊肉、冬瓜、油、盐、酱油、葱、姜、味精等。步骤：1、姜切丝，葱适量，切段。2、在锅中烧适量水。3、水开后，放入酥羊肉。4、放入冬瓜，接着放入葱花、姜丝。5、加入盐、酱油调味，翻...

冬瓜切成小块做汤的，具体方法如下：1、将肉块切成肉丝，将冬瓜切成小块，注意大小要相同，这个切的一样，会增加其口感。2、油倒些在锅里热下，然后将肉丝先炒熟。3、将切好的冬瓜放入锅中，再倒入一...

所需材料：冬瓜，水发百合，鸡蛋，油，盐，葱花。1、将冬瓜去皮、籽洗净切片；水发百合洗净；鸡蛋打入碗内搅匀备用。2、净锅上火倒入油，将葱花爆香，下入冬瓜煸炒至八成熟时，倒入水，调入盐，下入水发百合烧开...

主料：冬瓜、五花肉。配料：食盐、酱油、冰糖、葱、姜、干辣椒、植物油。1、冬瓜去皮切方块，姜切片，葱切段。2、五花肉切方块，和姜片一起下入锅中，倒入清水，水开后继续煮三四分钟，捞起，冲水，沥干。...

这个茶饮性寒凉，不太适合女性饮用;尤其是长时间的话，经期及妊娠期，哺乳期等一定要避免;如平时有上火的情况存在可偶尔饮用;一年四季喝肯定是不合适的。...

原料：冬瓜、虾仁、豌豆、蛋清、淀粉、蒜末、料酒、盐、鸡粉、淀粉、香油做法：1、将虾仁上浆，用蛋清和淀粉拌匀，放少量盐帮助虾入味；2、冬瓜用开水煮软，盛出备用；3、锅热后放少量油，爆香蒜末，下...

材料：海带、葱、冬瓜、盐、香油、虾皮、色拉油。做法：1、将海带盛入碗中，放置锅里，蒸30分钟。2、冬瓜洗干净，去掉表皮跟瓤、籽的部分，切块。3、大葱切段，小葱切成葱花。4、将海带拿出，浸泡在冷...

最好不要给猫咪吃冬瓜。因为猫咪的肠道和消化系统和人的不一样，猫咪肠胃娇弱，而且很多食物人吃了没事，但是猫吃了可能会致命，给猫咪吃了冬瓜会使猫咪的肠道不易消化且大便不通畅。喂猫咪吃...

1、准备食材：冬瓜，豆腐，海米盐，鸡精，胡椒粉，香油。2、海米用温水发1个小时，备用冬瓜洗干净并且去皮，切成小片。3、锅内倒油，油热以后放入海米，再放入切好的冬瓜片。4、待冬瓜片有些变色且变软后，...

冬瓜水鸭煲汤用老冬瓜1块，水鸭1只，扁豆、干莲蓬、灯心草各适量。做法：冬瓜连皮切块，其他材料洗净。上述材料放到锅里加水，大火烧开后收小火，煲两小时，加盐即成。煲的时候冬瓜不要去皮，吃的时候...

材料：西红柿适量，姜适量，牛肉适量，花椒适量，八角适量，干辣椒适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，葱适量，大蒜适量，冬瓜适量，冰糖适量。步骤：1、西红柿，冬瓜洗净，西红柿切块，冬瓜切成片；2、将牛肉切块，在热水里...

材料为：冬瓜500克、猪肝100克、姜3片、盐、油适量。其做法为：冬瓜去皮，洗净切丁。猪肝切薄片浸泡半小时，最好浸泡1到2小时，去毒素。浸泡好的猪肝，捞起冲洗干净，放生粉、生抽油拌匀。冬瓜加适...

冬瓜炒15分钟能熟。炒至冬瓜颜色逐渐透明时便可放调味出锅。冬瓜是一种很好的耐贮蔬菜，种植成本低，产量高，营养成分丰富，耐贮藏运输，耐热性强，肉质洁白，脆爽多汁，是适于现代化农产品加工的良好...

医学认为，冬瓜味甘而性寒，有利尿消肿、清热解毒、清胃降火及消炎之功效，对於动脉硬化、冠心病，高血压、水肿腹胀等疾病，有良好的冶疗作用。冬瓜还有解鱼毒、酒毒之功能。经常食用冬瓜，能去掉...

冬瓜能放冰箱里保存。冰箱中的温度比较低，低温对有害细菌有一定抑制作用，能防止冬瓜的腐烂及变质，从而可以延长冬瓜的保存期，因此可以将冬瓜放入冰箱中保存。不过通常放冰箱保存的都是切开...

材料：老鸭500克、冬瓜200克、姜、葱、枸杞、红枣。步骤：1、准备好需要的食材，老鸭切成大块，冬瓜切成块或者片状。姜和葱切成条状，枸杞和红枣洗净。2、把老鸭放锅里烧开，然后把里面的水倒掉，把...

食材：排骨1条、香菇8个、姜片、冬瓜150克、料酒适量、白醋适量、盐适量、枸杞适量、葱花适量。做法：1、将排骨剁成小块；2、排骨放入冷水锅煮沸过血水，捞起备用；3、将冬瓜去籽去皮切块；4、香...

材料：虾5克，冬瓜300克，香油与精盐各适量。制作方法：将虾去壳，挤出虾仁洗净，沥干水分放入碗内；冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块；虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，入盐调味后盛入碗中，淋...

1、先用凉水把剁好的排骨泡一下，泡出血渍，捞出控干。2、锅内放油烧热，下葱姜煸香，下空杆的排骨块，翻炒，翻炒均匀，肉色微微发黄时，放开水，一定是开水，不能是凉水，沸煮，撇血沫。3、15分钟后转小火半...