沙白冬瓜汤的家常做法

主料：冬瓜400g、沙白300g。

辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、芹菜碎适量。

做法：

1、沙白洗净；

2、冬瓜去皮，切成薄片；

3、冬瓜放入汤锅里，加入适量的水。用大火煮开，改中火煮10分钟；

4、放入沙白；

5、煮至沙白全部开口；

6、放入适量的盐、胡椒粉调味，关火；

7、再放入芹菜碎即可食用。