鱿鱼可以做爆炒鱿鱼、孜然鱿鱼、酱爆鱿鱼,以爆炒鱿鱼为例,共分为3个步骤,以下是爆炒鱿鱼的详细操作:
操作/步骤
1、准备食材
准备好配菜,将鱿鱼切段后焯水备用。
2、炒配菜
锅中放油,加入姜、蒜、青椒、圆葱、胡萝卜。
3、加入食材翻炒
放入鱿鱼、孜然、盐糖、酱油,翻炒出锅即可。