小虾皮怎么做好吃共有4步。可做小虾皮炒韭菜、小虾皮冬瓜汤、小虾皮拌干豆皮等。准备食材:韭菜、小虾皮、植物油、食盐。以下是小虾皮炒韭菜的具体操作步骤:
操作/步骤
1、韭菜切段
韭菜洗净切段,沥干水分备用。
2、浸泡虾皮
虾皮用清水浸泡,去掉灰尘、杂质,浸泡后的虾皮沥干水分。
3、炒虾皮
热锅烧油,放入虾皮炒香。
4、放入韭菜段
放入韭菜段,盐、鸡精翻炒均匀即可。