粽子肉馅怎么调制才好吃

做粽子肉馅需要准备材料：糯米、五花肉、咸蛋黄、新鲜芦苇叶、酱油、盐、葱、姜。共分为3个步骤。以下是做粽子肉馅详细操作步骤：

操作/步骤

1、做肉馅腌制30分钟

将五花肉、酱油、盐、葱、姜搅拌均匀，腌制30分钟。

2、处理芦苇叶

把芦苇叶头步的蒂剪去，三个叶子一个压一个的排好。

3、捆粽子

放入馅料，压实折好，用绳子捆好即可。