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一斤鲜肉可以制作多少腊肉
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一斤新鲜肉做出来的
腊肉
要远少于1斤,因为新鲜肉要先经过各种
调料
腌制
脱水。腊肉的水分含量要比新鲜肉要少很多,然后再悬挂起来熏制,至少要经历这两道工序之后才能制作出来腊肉。
Tags:
腊肉
一斤
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