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豆豉鲮鱼里的鱼是怎么做的

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豆豉鲮鱼里的鱼是怎么做的

主料:豆豉鲮鱼200克、四季豆500克

步骤:

1、四季豆洗净、豆豉鱼,蒜剥好、辣椒酱备用;

2、锅里放油,油7成热下四季豆干煸;

3、大概煸炒几分钟,变翠绿色;

4、这时候把蒜放进去炒;

5、在放豆豉鲮鱼里面的豆豉进去一起炒;

6、在下辣椒;

7、这时候放味极鲜、糖、耗油等调料;

8、最后把豆豉鲮鱼放进去,炒几分钟;

9、翻炒2分钟起锅。

Tags:鲮鱼 豆豉