有关四季豆的百科

四季豆是芸豆，四季豆根系较发达，但再生能力弱。苗期根的生长速度比地上部分快，成株的主根可深达地下80cm，侧根到60～80cm宽，主要吸收根分布在地表15～40cm土层。四季豆对土壤条件要求不严，各种土...

四季豆中毒与发芽无关，虽然四季豆本身含有的毒素对细胞膜有刺激性，破坏红细胞，且对胃肠道有刺激性，会引起胃肠道局部充血、肿胀及出血性炎症，可以使人体红细胞发生凝集和溶血；但这些毒素并不...

四季豆通常直接放在塑胶袋或保鲜袋中冷藏能保存5～7天，但放久了会逐渐出现咖啡色的斑点，有碍观瞻。若想保存得更久一点，将其洗净后用盐水氽烫并沥干水分，再放进冰箱中冷冻。不过要记得水分一...

先将四季豆洗干净，用盐水焯过后，沥干水分，再放置于保鲜袋内，封装或者放置于干净、干燥、密封容器内，再放于冰箱或者其它阴凉、干燥、避免阳光直射的地方，可以延续四季豆保存时间，减缓四季豆的...

主料：四季豆150g。马铃薯丁(脱水)1个。调料：食盐适量，蒜适量，调和油适量。1、土豆切成长条状，四季豆也掰成长条。2、锅里倒油大火煸炒四季豆，加入蒜。3、炒几分钟后加入土豆条，加入适量盐一起...

干煸四季豆需要焯水，这样做的时候更容易熟。因为四季豆是有一定毒性的，不熟的四季豆是不能吃的，焯一下水更安全。维持体内的酸碱平衡四季豆含有丰富的无机盐，吃四季豆，补充无机盐，可以维持体...

木耳炒四季豆原料：四季豆、西红柿、木耳。配料：葱、盐、蒜、辣椒、十三香、鸡精。做法：1、准备食材清洗干净，木耳提前泡发，焯水备用；2、四季豆切段，西红柿切块，葱辣椒切丝，蒜切片；3、火中放油，倒...

四季豆先将四季豆的一头一尾掰一下，不要用太大的力气掰，轻轻的掰一下即可，之后四季豆的筋就顺利的被抻下来了，在掰这个一头一尾的时候，一定要注意是从头和尾的四个方向掰。四季豆又叫菜豆，芸...

熬煮四季豆的方法步骤如下：准备材料有四季豆，蒜瓣，辣椒，油，生抽和水。将四季豆洗净，掐段沥干水份；蒜瓣切末，辣椒切条备用；热油爆炒蒜末，下入四季豆煸炒；加入三大勺生抽与半碗水，没过豆角即可；加入红...

四季豆要大火煮7分钟左右。四季豆煮熟后颜色会变得比较暗，而且吃起来也很软。如果不能确定水煮7分钟的四季豆是否已熟，可以在锅中倒入油，等油开后，把煮过的四季豆放入锅中炸一下，这样的四季...

四季豆炒腊肉原料及做法步骤如下：原料：腊肉300克、四季豆300克、盐适量。做法步骤：1、腊肉用温热水洗净，肥瘦切开，放高压锅蒸熟备用；2、四季豆去筋洗净切斜段，腊肉切片，肥瘦分开；3、炒锅烧热，不...

主料：马铃薯丁200g、四季豆150g；调料：食盐适量、味精适量、调和油适量、糖适量；做法：1、所需原料，土豆，四季豆；2、四季豆撕去筋，掰成段，洗净；3、土豆去皮，切成条；4、锅中放油，放入土豆条，炸成金黄色；5...

1、会。2、四季豆要是不焯水直接炒的话可能是会有毒的，因为四季豆里面含有一些皂素以及胰蛋白酶的抑制物，要是没有进行焯水工作的话，它里面就会保留这些元素，通过炒制的话很难完全去除，长久...

主料：四季豆300g，小麦面粉50g，鸡蛋一个。辅料：花椒，辣椒，葱，姜，蒜，盐，糖，十三香鸡精，味精，色拉油，水。做法：鸡蛋打散，加面粉和少许水调成糊状。把四季豆挂上糊下入油锅炸至变色捞出。想口感更加酥脆，等...

摘四季豆时应从豆荚的两端开始，四季豆又叫菜豆，芸扁豆，四月豆等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在四川及一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。四季豆根系较发达，但再生...

四季豆撕开两侧的筋方法是先将四季豆的一头一尾掰一下，不要用太大的力气掰，轻轻的掰一下即可，之后四季豆的筋就顺利的被抻下来了。四季豆又叫菜豆，芸扁豆，四月豆等，为一年生草本植物。在浙江...

四季豆吃起来脆脆的说明没有输、四季豆最好红烧，使之充分熟透，以破坏其中所含的毒素。炒的话以失去原有的生绿色，食用时无生味和苦硬感为准。吃到嘴里有点软，有脆脆声肯定是没熟。四季豆是...

四季豆一定要炒得变色才熟，判断熟的标准是颜色的改变，煮到软，变色了就好了。四季豆，也叫豆角，是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都很符合人们的口味，而且具...

煮熟的四季豆隔夜不能吃。隔夜的四季豆是不适合吃的，隔夜的四季豆会产生亚硝酸盐，这是一种致癌物质，吃了这种物质会引起身体不适。另外，隔夜的四季豆营养也被破坏了，所以隔夜的四季豆还是直...

1、准备食材；2、将鸡蛋打入碗中加少许盐打散；3、将四季豆去除头尾和老筋，洗净切成菱形段、干辣椒洗净备用；4、将切好的四季豆放入沸水中煮熟；5、锅中加油烧热，将打散的鸡蛋倒入锅中炒成鸡蛋...

不建议戴。宁为玉碎不为瓦全，这是翡翠的品格，翡翠碎了就是为主人挡灾了，如果觉得有纪念意义，可以修复后继续佩戴，如果觉得外观有影响，就不要戴了，可以考虑重新买一个新的四季豆翡翠吊坠，关键取...

四季豆又叫菜豆、芸扁豆、四月豆等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在四川及一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。幼茎因品种不同而有差异，呈绿色、暗紫色和淡紫红色...

1、准备食材2、油锅翻炒3、调味4、出锅经验步骤：1将大蒜去掉外皮，切好；将四季豆去掉两头的尖角，切好备用；2在锅中放入适量玉米油；用锅铲将切好的大蒜放入锅中；加入切好的四季豆，反翻煸炒，炒至四...

吃了没煮熟的四季豆会引发急性食物中毒。一般来说，生的四季豆含有2种毒素，分别为皂甙和血球凝集素。皂甙对人体的胃肠道具有强烈的刺激性，吃进一盘约50公克未煮熟的四季豆，就会出现呕吐、...

四季豆是菜豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种。又叫芸豆，芸扁豆，四月豆等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，北方多叫眉豆，在浙江兰溪也叫眉豆，在四川等一些华中地区叫做四季豆，是餐...