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土豆鸡蛋羹的做法
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1、将鸡蛋打散加入盐葱花调味搅拌均匀
2、将洗净
切丝
的
土豆
加入鸡蛋液中
3、将土豆丝和鸡蛋液加入少许水(可以使整出来的蛋羹更嫩)再滴入两滴
香油
搅拌均匀,蛋液最好刚刚没过土豆丝,上锅蒸熟
Tags:
鸡蛋羹
土豆
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