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怎么炒油麦菜不苦
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油麦菜本身就有一
点点
苦味,像苦瓜一样,属于正常的特殊味道。略带苦味的蔬菜有清热去火的效果。如果你不喜欢这个苦味,可以先用开水焯一下油麦菜,时间要短,否则就
变色
了,然后立即大火快炒,就没有苦味了
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油麦
菜不苦
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