腌醋蒜做法共分为5步,需要的食材有蒜、盐、红糖、香醋、水、坛子,以下是腌醋蒜的具体步骤:
操作/步骤
1、准备食材
将大蒜去皮,剥干净。
2、准备盐水
准备盐水。将剥好皮的蒜放入盐水中。
3、将糖煮化
在锅内放入红糖和醋。将红糖完全煮化。
4、把蒜和糖水放入坛中
把蒜放入坛子里,将煮好的糖水倒入坛子中,盖上盖子。
5、密封
密封腌制5-10天即可。