腌蒜的做法 糖醋

糖醋腌蒜的步骤如下

所需要的材料：白糖50g，醋100g，大蒜200g，生抽50g，容器。

具体做法：1、将大蒜去皮放入碗中，加入清水洗净捞出后控干水分。

2、把洗净的大蒜放入干净的容器中，加入白糖，醋，生抽，充分搅拌均匀后，密封腌制。

3、把腌制了大蒜的容器搁置在阴凉通风处，大概半个月的时间即可食用。

大蒜，辛温归脾胃肺经，有消肿、解毒、杀虫的作用。大蒜不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物。