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最简单茶叶蛋的做法
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鸡蛋洗净,把洗干净的茶叶、花椒、盐、酱油得配料放入
香料
包中,系好绳子,放入煲中煮开。
锅中放鸡蛋,加凉水用中火慢慢熬熟捞出,敲打
外壳
至开裂。
将鸡蛋加入汤底中,用
热水
浸泡一段时间即可。
Tags:
茶叶蛋
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