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补铁的水果有哪些

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补铁的水果有哪些

桃子,樱桃,草莓,菠萝,火龙果,桂圆,红枣,杨梅等都可以起到补铁的效果,其它食物中海带、紫菜、香菇黑木耳含铁量也相当高。

铁是一种化学元素,它的化学符号是Fe,原子序数是26,是最常用的金属。它是过渡金属的一种,是地壳含量第二高的金属元素。铁族元素是指元素周期表中第4周期的部分元素,包括:Ti、V、Cr、Mn、Fe、Co、Ni7种元素,属过渡族元素。成人体内约有4-5克铁,其中72%以血红蛋白、3%以肌红蛋白形式存在,其余为储备铁。储备铁约占25%,主要以铁蛋白的形式储存在肝、脾和骨髓中。成人摄取量是10-15mg。妊娠期妇女需要30mg。1个月内,女性所流失的铁大约为男性的两倍,吸收铁时需要铜、钴、锰、维生素C。

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