活鲍鱼如何冷冻保存

活鲍鱼封上保鲜膜放入冰箱冷冻保存，鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，生活在低温的海水中，所以鲍鱼在常温下保存时间并不长，容易死亡变质，而冰箱的低温环境可以抑制细菌的繁殖，从而在一定程度上延长鲍鱼的保存时间，如果鲍鱼的量不是很多的话，可以放在冰箱冷藏保存；如果鲍鱼的量比较多，一时半会儿吃不完，可以放冷冻更好。